安徽省祁門(mén)縣督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落地

中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者程家武）近日，安徽省黃山市祁門(mén)縣食安委副主任、縣政府副縣長(zhǎng)康立勇深入包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)企業(yè)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落地。

康立勇來(lái)到祁門(mén)縣天潤(rùn)發(fā)購(gòu)物超市有限公司，詳細(xì)了解企業(yè)食品安全管理措施落實(shí)情況和責(zé)任制度建設(shè)情況，聽(tīng)取了企業(yè)關(guān)于食品安全應(yīng)急處置和宣傳培訓(xùn)工作的匯報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)照食品安全屬地責(zé)任任務(wù)清單，仔細(xì)查看了相關(guān)臺(tái)賬記錄，提出了有關(guān)要求。

康立勇強(qiáng)調(diào)，食品安全是最基本的民生，是群眾最關(guān)心的問(wèn)題之一。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，充分發(fā)揮各級(jí)包保干部作用，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，有效提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力水平。要以積極創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為重要抓手，定期研究解決工作中存在的問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)，確保建立健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見(jiàn)效的食品安全工作機(jī)制。

目前，全縣共有A級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1家、B級(jí)主體9家、C級(jí)主體346家、D級(jí)主體2111家，建立責(zé)任清單137份，簽訂縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)665份，已100%完成“三單一書(shū)”建設(shè)工作。