上饒市堅(jiān)持高位推動(dòng)，全力落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”

中國食品安全報(bào)訊（朱其琪 記者張坤）為貫徹落實(shí)國務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》以及江西省食品安全委員會(huì)《關(guān)于堅(jiān)持產(chǎn)管并重 推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)的實(shí)施方案》的文件精神，加快建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，一體推進(jìn)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。自10月以來，上饒市結(jié)合實(shí)際，堅(jiān)持高位推動(dòng)，強(qiáng)化工作統(tǒng)籌，多措并舉全力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

堅(jiān)持高位推動(dòng)，強(qiáng)化組織保障

上饒市食品安全委員會(huì)辦公室高度重視落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，第一時(shí)間制定《上饒市推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)的實(shí)施方案》（以下簡稱方案），并成立由市長（市食安委主任）帶頭領(lǐng)導(dǎo)的落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全市落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的總體部署、統(tǒng)籌安排和督促指導(dǎo)，要求各地認(rèn)真貫徹執(zhí)行,細(xì)化當(dāng)?shù)貙?shí)施措施，明確實(shí)施步驟，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

堅(jiān)持統(tǒng)籌安排，確保融合共進(jìn)

上饒市食安辦主任，市市場監(jiān)管局局長結(jié)合全省工作會(huì)的會(huì)議精神向各縣（市、區(qū)）食安辦召開專題調(diào)度會(huì)，解讀落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”文件規(guī)定和工作要求，了解各縣（市、區(qū)）工作情況，提出“兩個(gè)責(zé)任”包保工作的進(jìn)一步工作要求。他強(qiáng)調(diào)，各地食安辦要執(zhí)行“日報(bào)告、日匯總、日通報(bào)”制度，強(qiáng)力推進(jìn)各地加快工作節(jié)奏，推進(jìn)工作落實(shí)落細(xì)。全市上下齊頭并進(jìn)，從包保責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、監(jiān)管部門責(zé)任三個(gè)方面，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，增強(qiáng)“施工”意識(shí)，明確責(zé)任主體、進(jìn)度時(shí)限和工作措施，推進(jìn)A、B、C、D四級食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體，包保到企、建檔到人，推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)。截至目前，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體共納入包保范圍66550戶，確定包保干部11273人，現(xiàn)上饒市已全面完成全市ABCD級食品企業(yè)主體的包保對應(yīng)工作。

堅(jiān)持多措并舉，落實(shí)主體責(zé)任

為更好的幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)充分理解、掌握企業(yè)主體責(zé)任，提高食品企業(yè)主體的食品安全知識(shí)業(yè)務(wù)水平，上饒市食安辦、上饒市市場監(jiān)管局召開了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”首批食品企業(yè)主體食品安全總監(jiān)培訓(xùn)會(huì)。培訓(xùn)由市場監(jiān)管局資深業(yè)務(wù)人員對相關(guān)法律法規(guī)及條例進(jìn)行詳細(xì)講解，通過食品安全典型案例的形式來增強(qiáng)企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，并進(jìn)行當(dāng)場書面筆試，考核成績優(yōu)異的由市市場監(jiān)管局頒發(fā)上饒首批食品安全總監(jiān)“結(jié)業(yè)證書”。

接下來，上饒市將在全市范圍內(nèi)分批、分層對食品企業(yè)主體進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)一步督促全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)企業(yè)主體的食品安全責(zé)任感和使命感。

下一步，上饒市將進(jìn)一步強(qiáng)化工作舉措，完善長效工作機(jī)制，瞄準(zhǔn)“兩個(gè)責(zé)任”的責(zé)任清單、任務(wù)清單、督導(dǎo)清單幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。明確目標(biāo)引領(lǐng)，強(qiáng)化壓力傳導(dǎo)，利用屬地責(zé)任的外生活力，激發(fā)食品企業(yè)主體責(zé)任的內(nèi)生動(dòng)力。按照全國“今年打基礎(chǔ)，明年全覆蓋，三年見成效”的總體工作安排，守正創(chuàng)新，奮發(fā)有為，全力達(dá)成國務(wù)院食品安全工作分層分級精準(zhǔn)防控，末端發(fā)力、終端見效的目標(biāo)要求。