中國食品安全報訊（冉孌娜）為壓緊壓實食品安全主體責任，推進食品安全“兩個責任”落實落細，近期，河北曲陽縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員深入包保單位進行督導檢查，引導各食品生產經營企業(yè)堅決筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員通過調閱資料、抽查臺賬，詳細了解食品安全包保責任清單和食品安全責任承諾書建立情況，并對食品生產經營企業(yè)是否設立食品安全總監(jiān)、安全員，是否建立健全食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，是否對照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》認真開展自查等工作進行檢查。按照“四個最嚴”要求，督促問題整改，叮囑各食品生產經營企業(yè)要進一步強化主體責任，提升守法生產經營意識，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，嚴格食品采購、加工、留樣等環(huán)節(jié)把關，堅決杜絕各類食品安全隱患。

下一步，曲陽縣市場監(jiān)督管理局堅持人民至上原則，強化責任擔當，創(chuàng)新工作舉措，深入末端抓落實，按照時間節(jié)點，系統推進食品安全管理和日常監(jiān)督檢查，將食品安全“兩個責任”落實落細，筑牢食品安全防線。