欽州市開展食品“兩個責任”工作落實督查

中國食品安全報訊（康慧思 黃聯(lián)翠）為持續(xù)推動食品安全“兩個責任”工作機制落實落地，壓緊壓實各級食品安全屬地管理責任和食品安全企業(yè)主體責任，廣西欽州市開展食品“兩個責任”工作機制落實情況督查，推動責任壓實壓緊、一兜到底，做到“底數(shù)清、情況明”，確保“兩個責任”工作機制取得實實在在效果，保質(zhì)保量實現(xiàn)“全覆蓋，見成效”的目標，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

根據(jù)欽州市食安委有關(guān)工作部署，近日，欽州市食品安全“兩個責任”督保工作站組織督查組赴兩縣兩區(qū)、自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)開展食品安全“兩個責任”工作機制落實情況督查。

督查組采取“四不兩直”方式，隨機抽取了6個鎮(zhèn)、5個街道、5家B級主體、6家C級主體、15家D級主體開展督查，重點督導檢查各級包保干部履職盡責、對照任務清單完成督導任務情況，包保主體建立健全落實食品安全管理制度、配備食品安全總監(jiān)和食品安全員、建立落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制等情況。同時，對縣區(qū)級、鎮(zhèn)級工作方案細化、領(lǐng)導小組和“兩個責任”工作專班、督保工作站成立運行情況、培訓宣貫、包保干部“三清單一承諾”簽訂、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體臺賬建立、食品安全總監(jiān)和食品安全員監(jiān)督考核抽查等情況開展督查。

此外，欽州市靈山縣各級領(lǐng)導干部深入靈山轄區(qū)包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，開展今年第一季度的食品安全“兩個責任”包保督導工作，對照包保任務清單開展實地走訪檢查，通過分層分級包保督導，對標對表、查漏補缺，進一步織密食品安全保護網(wǎng)，全力沖刺創(chuàng)食安城迎檢最后“一公里”。

為確保分層分級包保工作有質(zhì)量、有成效，今年春節(jié)收假后，靈山縣食安辦組織召開了“兩個責任”工作專題培訓，開展食品安全屬地管理責任平臺和移動端應用培訓，指導各鎮(zhèn)（街道）開展CD級包保干部“食安督”APP應用培訓。同時，充分發(fā)揮各督保工作站的作用，及時提醒同級包保干部和督促下級包保干部開展督導工作，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，嚴格好落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，扎實推進食品安全“兩個責任”落地見效，為迎接國家食品安全示范城市國家級評價驗收打下更堅實的基礎(chǔ)。

截至目前，靈山縣第一季度已完成ABCD級包保主體任務6000余戶，對督導發(fā)現(xiàn)的問題，要求相關(guān)單位及時整改，消除食品安全風險隱患苗頭，做到精準防控、萬無一失。