廣西桂林市深入包保企業(yè)督導(dǎo)檢查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況

中國(guó)食品安全報(bào)訊（蔣瑜 韋朝舜）為建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，近日，廣西桂林市督導(dǎo)組深入包保企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況。

督導(dǎo)組一行實(shí)地察看了企業(yè)生產(chǎn)車間、企業(yè)倉(cāng)庫(kù)等重點(diǎn)區(qū)域，詳細(xì)了解了企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行、環(huán)境衛(wèi)生、人員配備等情況，對(duì)照督導(dǎo)任務(wù)清單對(duì)企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員配置、食品安全相關(guān)制度的制定與實(shí)施、食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬建立等內(nèi)容逐一進(jìn)行查看，并聽(tīng)取企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況匯報(bào)。

督導(dǎo)組指出，食品安全與人民群眾生活息息相關(guān)，要堅(jiān)決按照習(xí)近平總書記關(guān)于食品藥品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地落細(xì)落實(shí)；各級(jí)各相關(guān)部門要嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，強(qiáng)化黨政同責(zé)、加大監(jiān)管力度、督促問(wèn)題整改，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感抓實(shí)抓細(xì)食品安全工作，切實(shí)提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”；各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，盯緊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，完善企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理制度，配足配強(qiáng)食品安全總監(jiān)和食品安全員，加強(qiáng)從業(yè)人員教育培訓(xùn)，提升應(yīng)急處置能力，織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。

此次督導(dǎo)由桂林市人民政府副市長(zhǎng)、市食品安全委員會(huì)副主任帶隊(duì)。桂林市食品安全辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)，市食品安全辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陪同檢查。