中國食品安全網訊（新疆阿勒泰地區(qū)食安辦 岳嬙）新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)把全面推進食品安全“兩個責任”作為統(tǒng)籌“食品安全責任落實年”活動的重要抓手，錨定目標，狠抓落實，堅決守牢食品安全防線。

一是著力壓實各方責任。成立以阿勒泰地區(qū)黨委、政府分管領導為組長的工作機制領導小組，推動食品安全屬地管理責任落地落實；督促食品企業(yè)全面配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，制作包保干部“包保聯(lián)系卡”并在企業(yè)內公示，讓專業(yè)的人干專業(yè)的事，確保企業(yè)管理制度有人執(zhí)行、落實落細。

二是著力加強督促指導。地區(qū)食安辦采取日通報、周調度，實時掌握各縣（市）“兩個責任”推進情況及存在問題，并及時提醒、通報，加強工作指導；同時，成立督查組，采取查閱資料、座談交流、實地和電話抽查四種方式，開展落實“兩個責任”工作督查，對工作進展緩慢的縣（市）通報督辦、跟蹤問效。

三是著力拓展培訓渠道。通過網上學習、個別約談等形式，加強食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓，強化食品生產經營主體風險防控和質量安全意識。采取發(fā)放手冊、集中學習、專題學習等多種方式，向包保干部解讀“兩個責任”為什么干、干什么、怎么干，奠定干部督導工作基礎。

四是著力創(chuàng)新工作機制。指導包保干部依托學校（幼兒園）“互聯(lián)網+明廚亮灶”開展在線督導，推動中小學、托幼機構落實主體責任；推動“兩個責任”與“接訴即辦”深度貫通，以日常問題檢查為指導，通過屬地督導、部門檢查共同發(fā)力，實現(xiàn)隱患發(fā)現(xiàn)“從早”、風險管控“從嚴”、訴求辦理“從快”。