中國(guó)食品安全報(bào)訊（趙丹丹）雖然天空下著小雨，但阻擋不了市民們對(duì)采購(gòu)年貨的熱情?！霸谶@里可以一站式采購(gòu)?fù)晁心曦?，集齊各種名優(yōu)產(chǎn)品和土特產(chǎn)，都是省內(nèi)好產(chǎn)品，有臘肉香腸、茶葉、湯圓、豆腐干等等，應(yīng)有盡有，我今天準(zhǔn)備在這里采購(gòu)過(guò)年所需的物品，平時(shí)我喜歡喝花茶，嘗了這家的菊花，很不錯(cuò)?！笔忻窀杜空f(shuō)。

據(jù)了解，1月29日，貴州省2024新春年貨節(jié)在貴陽(yáng)市筑城廣場(chǎng)、青云路步行街舉行。本次活動(dòng)以“黔貨辭舊歲·新春享優(yōu)惠”為主題，持續(xù)至2月4日，為期7天。

謝勁松是貴州省湄潭縣一丫翠片茶業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人，他表示自家的產(chǎn)品，嚴(yán)格按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)指標(biāo)，通過(guò)“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代工藝”生產(chǎn)的一丫毛峰，嘗過(guò)的市民都說(shuō)好。

據(jù)悉，本次年貨節(jié)將立足本地資源稟賦和產(chǎn)品特色，重點(diǎn)推介當(dāng)?shù)刈罹咛厣痛硇缘漠a(chǎn)品和特色的招牌菜品和生態(tài)黔菜宴席套餐；邀請(qǐng)供應(yīng)商、采購(gòu)商、商協(xié)會(huì)等企業(yè)和機(jī)構(gòu)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行商貿(mào)洽談。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市民們品各地美食，購(gòu)買中意的產(chǎn)品，可謂熱鬧非凡。“黑毛豬熏制的臘肉香腸，都來(lái)看一下，嘗一嘗，安逸得很?！鄙虘魲罴t林是貴陽(yáng)市白云區(qū)一碼供應(yīng)鏈管理有限公司的腌制工作人員，“熏制臘肉的黑毛豬都是本地散養(yǎng)的，且每頭豬都有檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，讓消費(fèi)者放心購(gòu)買?！睏罴t林拍著胸脯保證到。

除了香腸臘肉外，記者發(fā)現(xiàn)，小到紅薯粉這樣的產(chǎn)品，商戶都對(duì)其進(jìn)行了檢測(cè)，拿著檢測(cè)報(bào)告在手，產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)憂。

在現(xiàn)場(chǎng)，除了名優(yōu)產(chǎn)品，還有不少各地土特產(chǎn)?！八釡c(diǎn)制，無(wú)添加，傳統(tǒng)工藝，純手工制作，本地小豆子，10天才能出成品……差不多一斤多的嫩豆腐，經(jīng)過(guò)10天的蒸制、風(fēng)干，才能有這個(gè)樣子，工序很復(fù)雜，所以它有嚼勁。雖然這豆腐外表看起來(lái)硬，吃起來(lái)是軟嫩的。老話說(shuō)，‘豆腐干下酒，越喝越有’?！狈€(wěn)坪豆腐干廠的負(fù)責(zé)人馮筱雅說(shuō)道。穩(wěn)坪豆腐干廠于2022年元月份在穩(wěn)坪鎮(zhèn)得到政府以九十萬(wàn)的財(cái)政扶貧資金撬動(dòng)其成立，經(jīng)過(guò)半年的基礎(chǔ)建設(shè)改建，穩(wěn)坪豆腐干廠六月份投運(yùn)試運(yùn)營(yíng)?！?/p>

據(jù)介紹，主辦方還精心策劃了貴品年貨展、進(jìn)口商品展、對(duì)口協(xié)作地區(qū)商品展等。其間，通過(guò)系列促銷政策疊加下，消費(fèi)者不僅可以一站式購(gòu)齊酒、茶、日用消費(fèi)品等新年商品，還可選購(gòu)品類豐富的時(shí)尚美妝、海外特色食品等進(jìn)出口產(chǎn)品，以及各品牌汽車、綠色智能家電、時(shí)尚家居等，充分享受新年優(yōu)惠。

值得一提的是，本屆次年貨節(jié)將傳統(tǒng)與時(shí)尚相融合，現(xiàn)場(chǎng)既有傳統(tǒng)書(shū)法、非遺展示，又有路邊音樂(lè)會(huì)、新春游園會(huì)等時(shí)尚表演；既有傳統(tǒng)風(fēng)俗打糍粑、高山流水體驗(yàn)，又有露營(yíng)潮流文化、時(shí)尚休閑消費(fèi)場(chǎng)景，滿足參與群眾不同的購(gòu)物和體驗(yàn)需求。