暑熱未退，秋果已至。入秋后，空氣變得干燥，清甜多汁、潤秋燥的時令水果石榴成為備受歡迎的“寵兒”。其中，成熟較早的軟籽石榴受到消費者青睞，因食用方便且肉質(zhì)更為細膩，搜索量同比增長近10倍。

富含維生素和抗氧化物質(zhì)的石榴，滿足了女性消費者的健康保養(yǎng)需求，深受女性消費者的喜愛，消費占比達到64%。石榴的消費者群體覆蓋廣泛，從年輕人到中老年人都有較高的接受度。中國人喜歡石榴，不只因它鮮美的果實，石榴在中國文化中還蘊含著繁茂、昌盛、和睦、團結(jié)等吉祥寓意。中秋國慶等假期的相繼到來，也使得石榴的搜索熱度持續(xù)提升。內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、新疆、河南、青海等省份銷量同比增長較多。

石榴除了外觀好看、籽粒味美外，從根莖到石榴皮都可以進行深加工，各種以石榴為主題的創(chuàng)新產(chǎn)品也在市場走俏。從飲料到零食再到個人護理產(chǎn)品，無處不在的石榴元素展示了其廣泛的適用性和無窮的創(chuàng)意潛力。從石榴關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的偏好看，“00后”消費者偏好購買石榴種子、石榴元素沐浴露、石榴元素洗發(fā)水等產(chǎn)品，“80后”消費者偏愛石榴元素洗潔精、石榴元素護膚套裝、石榴味啤酒等產(chǎn)品，“60后”消費者更喜愛石榴元素花瓶、石榴榨汁機、石榴桌面擺件等。

石榴及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的熱銷，反映出人們對健康生活方式的追求。相關(guān)企業(yè)要時刻關(guān)注市場需求，深耕產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富產(chǎn)品類型，不斷提高石榴附加值，多渠道增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村全面振興。