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讓抽檢食品物盡其用

2024-01-05 14:54來源:太原晚報 編輯:王艷麗

2023年12月29日,太原晉源區(qū)市場監(jiān)督管理局將食品安全抽檢合格備份樣品捐贈給晉源區(qū)中心敬老院,為老人送去冬日溫暖。(《太原晚報》1月2日)

食品抽檢是食品安全監(jiān)管不可缺少的一環(huán),每年抽檢的食品樣本數(shù)以萬計,以往抽檢合格的備份樣品往往待保質期滿后被銷毀,造成極大浪費。

晉源區(qū)市場監(jiān)督管理局將抽檢合格的食品備份樣品捐贈給敬老院,探索出一條“食品抽檢+慈善事業(yè)”的新路。

捐贈備份樣品雖是“雙贏”的好事,但食品安全不能忽視。仍需嚴格篩選把關,需對食品統(tǒng)一標識,標明捐贈食品的類別、保質期等重要信息,避免捐贈后再次浪費。此外,要加強對物資的接收、儲存等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保物資能夠到達最需要的人的手中。

要讓抽檢樣品物盡其用,成為推動公益事業(yè)發(fā)展和建設節(jié)約型社會的強大助力。(馬騰飛)