清晨5點,BRT縣后站點附近的20多名攤主就陸續(xù)出攤,用熱騰騰的食物溫暖著為生活奔波的打工人的胃。統(tǒng)一涂裝的小餐車,形成街邊一道亮麗風(fēng)景線。
“城市的煙火氣逐步回來了,別看升級后的餐車雖小,但五臟俱全?,F(xiàn)在的操作加工環(huán)境更加便捷規(guī)范,我出餐效率和食品安全管理水平也提高了?!币幻皵傄?guī)點”經(jīng)營者表示。
今年初,湖里區(qū)禾山街道縣后食品“攤規(guī)點”全面完成升級并上線運(yùn)營。全新餐車車身以藍(lán)色為主色調(diào),與BRT縣后站的顏色相互呼應(yīng),箱體狀外形能滿足不同季節(jié)、不同經(jīng)營類型的實際需要。值得一提的是,餐車內(nèi)部還安裝油污過濾系統(tǒng)和環(huán)保地塑,能夠幫助攤販實現(xiàn)污水分流,確保經(jīng)營場地的整潔。
記者留意到,餐車上還張貼有攤販的個人健康證、“攤規(guī)點”許可證、管理規(guī)范、“門前三包”制度等,一目了然。據(jù)悉,升級后的餐車還加裝監(jiān)控攝像頭,并接入城管智慧化監(jiān)管平臺,幫助相關(guān)部門實現(xiàn)智能監(jiān)管和非現(xiàn)場監(jiān)管。
在對小商小販這一群體的規(guī)范上,廈門一直使用“疏”而非“堵”的方法:2019年上半年,廈門市城管部門印發(fā)《開展無照流動攤販專項治理試點工作的指導(dǎo)意見》,明確將流動攤販納入“定時、定點”的統(tǒng)一管理,并對食品經(jīng)營者建立衛(wèi)生溯源體系,應(yīng)運(yùn)而生的“攤規(guī)點”成為廈門城市管理水平不斷提升的重要縮影。(田圓)




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