贛州全南縣：有機(jī)蔬菜出圈

“國際友人對(duì)我們的有機(jī)蔬菜很感興趣，智能化的管護(hù)設(shè)備讓他們大開眼界?！?0月25日，江西贛州全南縣水口村自然之星蔬菜基地負(fù)責(zé)人李細(xì)林說道，上周末基地迎來一批特別的客人——非洲法語國家地方議員研修班的學(xué)員。

為何全南縣的蔬菜能作為他國研修班的考察項(xiàng)目之一？李細(xì)林口中反復(fù)提及的“有機(jī)”二字成為了解密的關(guān)鍵。地處江西最南端的全南縣，群山環(huán)抱、江流繞城，是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)優(yōu)良的土壤。打好生態(tài)這張牌，加上毗鄰廣東的地理之便，全南縣吸引了不少粵港澳大灣區(qū)企業(yè)到此發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。

走進(jìn)水口村自然之星蔬菜基地，大棚內(nèi)暖意融融，連片翠綠的空心菜、韭菜長勢(shì)良好，而黑色土壤中一塊塊的“黃板”“藍(lán)板”卻尤為引人注意。李細(xì)林介紹，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)過程中，關(guān)鍵是不能使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)制品，大棚中的“黃板”“藍(lán)板”是通過物理方法進(jìn)行害蟲誘殺的手段。此外，基地還綜合利用了光伏智能補(bǔ)光壯苗、生物防治、病害預(yù)防等適宜高山有機(jī)蔬菜生長的綠色植保綜防技術(shù)，生產(chǎn)出的蔬菜無污染。

高山有機(jī)蔬菜除了田間地頭的管護(hù)，還通過搭乘科技快車，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。自然之星蔬菜基地采用了“氣候因子”設(shè)備，可以遠(yuǎn)程監(jiān)控大棚的環(huán)境參數(shù)，實(shí)時(shí)把溫度、濕度等反饋給各基地。同時(shí)，對(duì)蔬菜進(jìn)行有機(jī)溯源管理，全過程記錄農(nóng)事活動(dòng)、生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)，確保所有產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的安全可靠。

“以前全南蔬菜以農(nóng)戶散種為主，既沒有形成規(guī)模，也沒有統(tǒng)一品質(zhì)，根本賺不到錢。”全南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜辦負(fù)責(zé)人黃紹富介紹，近年來，全南縣以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機(jī)，堅(jiān)持走規(guī)模化、品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、融合化發(fā)展路子，引進(jìn)自然之星、江禾田園等5家龍頭企業(yè)，著力打造粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品直供地。截至目前，該縣建成6個(gè)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地，全年種植蔬菜面積穩(wěn)定在12萬畝，總產(chǎn)量達(dá)22萬噸，其中銷往粵港澳大灣區(qū)的有機(jī)蔬菜約13萬噸，帶動(dòng)全縣2000多戶農(nóng)戶參與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，年戶均增收3萬多元，走出了一條灣區(qū)“菜籃子”聯(lián)結(jié)老區(qū)“錢袋子”的新路子。（譚 昕  肖 玉）