廣西灌陽(yáng)紅薯加工企業(yè)生產(chǎn)忙

2月21日，記者走進(jìn)灌陽(yáng)縣灌陽(yáng)鎮(zhèn)仁合村紅薯產(chǎn)業(yè)加工廠生產(chǎn)車間里看到，烤房里熱氣騰騰，彌漫著紅薯的香甜味，工人將一篩篩蒸熟的紅薯送入烤箱……這是該縣企業(yè)春節(jié)過(guò)后開工忙生產(chǎn)的一個(gè)縮影。據(jù)悉，新年伊始，該縣大部分重點(diǎn)企業(yè)陸續(xù)開足馬力，奮力實(shí)現(xiàn)首季“開門紅”。

“我們?cè)缇透淖兞恕哉隆⑺６隆膫鹘y(tǒng)陋習(xí)，過(guò)完春節(jié)，就趁著晴好天氣開始加工黃金薯果脯了?！弊鳛楣嚓?yáng)縣經(jīng)營(yíng)能手的沙羅源紅薯產(chǎn)業(yè)加工廠負(fù)責(zé)人范珍玉說(shuō)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅仁合村就種有“黃金薯”1000多畝，年產(chǎn)紅薯超過(guò)15萬(wàn)公斤，年加工制作紅薯粉絲和果脯5萬(wàn)多公斤。

近年來(lái)，該縣以落實(shí)《桂林市鄉(xiāng)村振興人才評(píng)價(jià)認(rèn)定和管理辦法（試行）》為抓手，充分發(fā)揮鄉(xiāng)土人才在支持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興中的積極作用，并出臺(tái)了相關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì)措施，對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有突出貢獻(xiàn)的種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售大戶和傳統(tǒng)手藝工匠等優(yōu)秀人才進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，該縣在2023年成立了紅薯協(xié)會(huì)，負(fù)責(zé)紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展等工作。

灌陽(yáng)縣自然資源局駐仁合村第一書記范凱順深有體會(huì)地說(shuō)：“讓‘有絕活、有本領(lǐng)、懂經(jīng)營(yíng)’的能手從‘幕后’走到‘臺(tái)前’，積極發(fā)揮‘頭雁’作用，在農(nóng)村廣闊的舞臺(tái)上大展身手、貢獻(xiàn)才智，仁合村紅薯種植技術(shù)也輻射到全縣，惠及眾多百姓?！?/p>

截至目前，該縣紅薯種植面積2萬(wàn)多畝，紅薯年產(chǎn)量10萬(wàn)噸以上。灌陽(yáng)紅薯粉、紅薯果脯加工和紅薯酒釀制龍頭企業(yè)10多家、小作坊220多家，全年生產(chǎn)灌陽(yáng)紅薯粉、紅薯果脯7000多噸，產(chǎn)值近2億元，解決7000多人就業(yè)。該縣紅薯系列產(chǎn)品熱銷全國(guó)各地和東南亞國(guó)家。（傅清龍 陸仕臣）