眼下，正是羊肚菌種植的最佳時(shí)期。走進(jìn)位于江西省南昌市新建區(qū)昌邑鄉(xiāng)上河口分場的江西瑤河灣羊肚菌種植基地，只見一座座大棚整齊排列。大棚內(nèi)，農(nóng)戶們正在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，忙著下播菌種，現(xiàn)場一派熱火朝天的冬種景象。

羊肚菌因菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名。作為一種非常有營養(yǎng)價(jià)值的食用菌和藥用菌，羊肚菌有著“素中之葷”的美稱。人工培育的羊肚菌種植周期短、效益高，深受市場青睞。

“我們現(xiàn)在播種，等3月初就可以采收了。每畝的產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1000斤至1500斤，產(chǎn)值約5萬元?！苯鳜幒訛逞蚨蔷N植基地負(fù)責(zé)人朱凌翔介紹，羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅調(diào)整了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，還為周邊村民鋪就了一條就業(yè)增收路。目前，在基地務(wù)工的村民達(dá)到了40余人，人均月增收超3000元。

“我們計(jì)劃未來兩年之內(nèi)將羊肚菌種植規(guī)模擴(kuò)大到500畝。除了公司自己種植之外，還將提供技術(shù)指導(dǎo)，帶動(dòng)更多周邊村民參與種植，切實(shí)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)效應(yīng)，增加村民收入?！敝炝柘枵f。

該羊肚菌種植基地的發(fā)展是南昌市近年來不斷壯大農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的生動(dòng)縮影。在南昌市安義縣東陽鎮(zhèn)，整潔的柏油馬路串聯(lián)起村莊，連片的果蔬種植大棚鑲嵌在青山綠水的田野之間……“過去我和妻子兩個(gè)人都在外地務(wù)工，離家遠(yuǎn)不說，一年到頭收入也不高。現(xiàn)在，我們倆都在村里的藍(lán)莓園做工，再加上年底的分紅，家庭人均年收入從原來的不足5000元上漲到了10000多元?！碑?dāng)?shù)卮迕窈旅窀吲d地說。

近年來，南昌市安義縣東陽鎮(zhèn)充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)資源和自然生態(tài)優(yōu)勢，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)，整合藍(lán)莓園、西梅園等多個(gè)水果種植基地，打造了占地近1萬畝的安義縣百果園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。同時(shí)，東陽鎮(zhèn)還投資400余萬元?jiǎng)?chuàng)辦了安義螢鄉(xiāng)農(nóng)場，將安義百果園打造成集“產(chǎn)、學(xué)、研、游、購”為一體的特色產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

近年來，南昌市依托各地資源稟賦，以農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)為抓手，加大鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，精心打造“一村一品、一村一景、一村一韻”，不斷完善新業(yè)態(tài)，持續(xù)拓寬百姓致富增收新路徑。(盧夢夢)