陜西漢中市漢臺區(qū)：一頂小香菇 撐起“致富傘”

“這是新長出來的灰樹花，這種菌菇對土壤的要求很高，我們一直在不斷提高栽培技術(shù)，力爭提高產(chǎn)量。”2023年12月28日，在漢中市漢臺區(qū)武鄉(xiāng)鎮(zhèn)康田生物科技有限公司，總經(jīng)理吳建海介紹。

沿著園區(qū)道路往里走，只見恒溫培養(yǎng)室內(nèi)成千上萬個香菇菌棒整齊排列在特制的架子上，只待搬進(jìn)農(nóng)戶的大棚?！肮窘o群眾提供菌種、配套材料和技術(shù)服務(wù)，降低農(nóng)戶的投資風(fēng)險。同時，對無自主管理能力但又有一定勞動力的群眾，提供就近入園務(wù)工。”吳建海說。

近年來，武鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，建成了菌種選育、技術(shù)研發(fā)、試驗示范、推廣栽培、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，研發(fā)了以“康田慶豐源”菌種為主的食用菌種植技術(shù)。

勉縣鎮(zhèn)川鎮(zhèn)栢樹堂社區(qū)14組村民吳正華是種香菇的“老把式”了。雖然他已有10多年種植香菇的經(jīng)驗，但還是潛心學(xué)習(xí)，一心想把產(chǎn)業(yè)做大。幾年前，在朋友的推介下，他認(rèn)識了吳建海，常常跟他探討學(xué)習(xí)，積極提高種植質(zhì)效。今年，他又種植了2萬袋香菇。期間，吳建海帶著技術(shù)團(tuán)隊經(jīng)常到吳正華的香菇基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。目前，吳正華的香菇喜獲豐收，每袋產(chǎn)值收入7.5元，除去成本，他家的年收入僅香菇一項就達(dá)8萬元。

和吳正華一樣，周邊縣（區(qū)）很多群眾有發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的意向，卻因為缺技術(shù)、沒銷路而觀望。吳建海深耕農(nóng)業(yè)26年，他經(jīng)常向群眾施以援手，并建立技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊，每年在全市開展大型技術(shù)培訓(xùn)40余場（次），受訓(xùn)人數(shù)3000余人，服務(wù)周邊群眾產(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫助擴(kuò)大產(chǎn)品銷路。

如今，該公司發(fā)揮領(lǐng)頭雁作用，年輻射帶動漢中市11縣（區(qū)）生產(chǎn)食用菌5000萬袋，3000多家農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動就業(yè)5000余人，年帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)值4億元，參與戶年均增收3萬元以上，年解決周邊群眾務(wù)工130余人（次），務(wù)工人均增收1.5萬元，有效將群眾融入產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。（張恒 肖昆）