渭南市大荔縣走出了一條鹽堿地綜合利用的新路

“遠看水一片，近看全是堿，種啥啥不長。”曾經(jīng)，在大荔縣范家鎮(zhèn)、安仁鎮(zhèn)等地，流傳著這樣一句話。短短一句話，道出了過去生活在鹽堿地上的農(nóng)民之難。

然而，曾經(jīng)“種啥啥不長”的鹽堿地，如今卻“種”上了魚蝦蟹等水產(chǎn)。鹽堿地搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，魚蝦蟹能成活？真有效益？帶著這些問題，記者來到了范家鎮(zhèn)。

蟹草共生實現(xiàn)循環(huán)利用

秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。中秋節(jié)前后，正是大閘蟹大量上市的時節(jié)，也是其最肥最鮮美的時候。

10月6日，在范家鎮(zhèn)下辛村的黃河大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地，記者看到蟹農(nóng)童渡江正在給大閘蟹喂料。

“我的日常工作就是每天給大閘蟹喂一次料，割掉多余的水草?！蓖山钢钕碌乃莞嬖V記者，“這種水草叫牛尾巴草，可以循環(huán)利用，割下來的部分放到田里能起到提高土壤肥力的作用，嫩的部分可以成為大閘蟹的飼料輔料，還能幫助大閘蟹脫殼?！?/p>

黃河大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地投資1300余萬元，擁有80人的技術(shù)團隊，核心基地占地面積達2200余畝，是范家鎮(zhèn)于2016年引進的名優(yōu)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖項目。

范家鎮(zhèn)水土類型屬硫酸鹽型，土質(zhì)鹽堿度較高，無法實施農(nóng)業(yè)耕種。為了改良當(dāng)?shù)赝寥溃怪m宜大閘蟹養(yǎng)殖，黃河大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地負責(zé)人易出發(fā)想了不少辦法。“我們通過在鹽堿地實施挖池抬田，池塘加注地下深井水，每年2月至3月種植伊樂藻、4月至5月種植輪葉黑藻等措施，降低土壤鹽堿度。”易出發(fā)說。

此外，黃河大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地在大閘蟹養(yǎng)殖過程中，日常投喂專用河蟹飼料，中后期加喂自配飼料，還采用發(fā)酵的雞糞肥水，以及利用深井水循環(huán)降溫護草。

黃河大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地通過5年的技術(shù)推廣，帶動了當(dāng)?shù)佧}堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前，范家鎮(zhèn)大閘蟹養(yǎng)殖面積已發(fā)展至1萬余畝，年產(chǎn)量26萬余公斤，年收益2800余萬元，每畝純利潤5000元至6000元。

“大閘蟹養(yǎng)殖利用水草吸收鹽堿、大閘蟹啃食水草，有效降低了土壤鹽堿度，達到綜合利用的效果。此外，大閘蟹養(yǎng)殖還解決了千余人的就業(yè)問題，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，新增臺田種植面積3000余畝?！币壮霭l(fā)告訴記者。

生態(tài)混養(yǎng)降鹽堿增收益

鹽堿地上不僅有大閘蟹，還有魚和蝦。

“我們主要從事水產(chǎn)立體生態(tài)混養(yǎng)，利用深挖池塘和抬高臺田有效降低鹽漬度。經(jīng)過改良的臺田可種植耐鹽堿的冬棗來提高農(nóng)民收入?！痹诖罄罂h鹽堿地扎根池塘生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖基地，基地負責(zé)人儀扎根告訴記者。

“我們在春季清塘后大量加入黃河水，將池塘水深保持在2.5米左右，有效壓制地下鹽堿水的滲透。我們還在養(yǎng)殖期通過肥水培藻，潑灑乳酸菌和丁酸梭菌，以及施用發(fā)酵的雞糞或牛糞控制池水鹽堿度的升高?！眱x扎根說。

據(jù)了解，大荔縣鹽堿地扎根池塘生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖基地于2008年6月成立，實施立體生態(tài)混養(yǎng)發(fā)展模式。截至目前，該基地已擁有2萬余畝魚塘，成魚塘畝產(chǎn)1500公斤，魚種池畝產(chǎn)1000公斤，年產(chǎn)值2566萬元，形成了基地輻射農(nóng)戶和苗種帶動漁業(yè)的發(fā)展模式。

記者走進位于范家鎮(zhèn)營田村的北京健康院（大荔）食品鹽堿地對蝦苗種培育基地，看到在一個個池塘里，養(yǎng)殖著不同種類不同成長期的蝦苗。

“我們在無法耕種的鹽堿地上，一期建成科研實驗區(qū)和育種育苗區(qū)，累計投放南美白對蝦蝦苗3000萬尾。目前，這些蝦苗成活率在90％以上。”基地負責(zé)人梅杰說。

“我們主要采取蝦苗逐級淡化法?！泵方苷f，“我們先用黃河水將地表水的鹽度調(diào)至18%，然后加入微量元素將地表水pH值調(diào)至7.8—8.3，再把水溫保持在22—28攝氏度，最后放入蝦苗，進行鹽度淡化。”

“去年，我們投資6000萬元建設(shè)了占地3000畝的養(yǎng)殖核心區(qū)。現(xiàn)在，基地蝦總產(chǎn)量達6000噸，年銷售收入約3億元?！泵方苷f。

走出鹽堿地綜合利用新路

大荔縣地處黃河中游生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展核心示范區(qū)。該縣借助黃河流域高質(zhì)量發(fā)展和鹽堿地綜合利用政策優(yōu)勢，按照“因地制宜、以水壓堿、以魚降鹽、合理利用”的思路，充分挖掘鹽堿地潛力，開展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖，有效拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，在保護和發(fā)展中走出了一條鹽堿地綜合利用的新路。

“目前，大荔縣已發(fā)展蓮（草）大閘蟹養(yǎng)殖3000余畝。蓮（草）為大閘蟹創(chuàng)造綠色水下森林環(huán)境，提供了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時，大閘蟹的糞便促使蓮（草）繁茂?！贝罄罂h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)工作站養(yǎng)殖股股長王富平告訴記者，“此外，我們還在鹽堿地水域放流了中華鱉、鯉魚、鯽魚等生物，不僅有效保護了自然水體，也大大促進了野生水產(chǎn)動物的繁衍生息?！?/p>

據(jù)了解，大荔縣規(guī)劃建設(shè)沿黃公路10萬畝現(xiàn)代化漁業(yè)園區(qū)，包括下辛標(biāo)準(zhǔn)化高效漁業(yè)養(yǎng)殖示范區(qū)、營北生態(tài)養(yǎng)殖與休閑漁業(yè)示范區(qū)、華原新品種繁育及科技創(chuàng)新示范區(qū)、中華鱉國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)。大荔縣將在這些現(xiàn)代化漁業(yè)園區(qū)主要養(yǎng)殖大閘蟹、中華鱉、對蝦、鱸魚、黑魚、鯰魚等水產(chǎn)品，在臺田主要種植冬棗、油葵、大麥、蔬菜和牧草。

“大荔縣將繼續(xù)推進鹽堿地漁業(yè)綜合開發(fā)，大力推廣高效環(huán)保綠色養(yǎng)殖模式，不斷加大尾水治理工作，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展?！蓖醺黄秸f。

近年來，渭南市堅持因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、合理利用原則，與科研院校合作開展試驗示范，采用池塘精養(yǎng)、池塘內(nèi)循環(huán)水和大水面增養(yǎng)殖等方式，有效利用鹽堿地發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖17.46萬畝，占全省有效利用鹽堿地開展水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的75.39%。（梁少飛）