杭州春菜價格“腰斬”

“剛上市的時候春筍要20元/斤，現(xiàn)在只需要10元/斤，所以我就買了兩袋回去做油燜筍?！弊蛱煜挛纾旭R鮮生（西湖文化廣場店）的春菜貨架上，各種平價的春菜吸引了不少顧客前來購買。

隨著氣溫回升，杭州各大農(nóng)貿(mào)市場和生鮮超市迎來春菜上市高峰。記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，春筍、香椿、蠶豆等時令春菜價格普遍“腰斬”，市民紛紛感嘆“真的比前段時間便宜太多了”。與此同時，不少商家表示，部分品類的春菜嘗鮮期較短，預(yù)計4月底下市，市民需抓緊“舌尖上的春天”。

比半價還要低

春菜價格“大跳水”

在萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場，春筍攤位前擠滿了挑選的市民。攤主王大姐一邊整理貨架一邊介紹：“去年剛上市時賣到30多元一斤，現(xiàn)在本地臨安春筍批發(fā)價只要6元/斤，零售價8至11元不等，銷量比去年同期翻了一倍?！?/p>

而在盒馬鮮生（西湖文化廣場店），各種平價的春菜同樣成了當(dāng)季最受歡迎的蔬菜。正在挑選蔬菜的盧女士表示：“現(xiàn)在是全年春菜最便宜的時候，所以就都買一些回家吃?！?/p>

據(jù)盒馬鮮生（西湖文化廣場店）工作人員透露，這段時間基本上所有種類的春菜都進(jìn)行了一輪降價。“目前我們鮮嫩蘆筍頭賣25元/斤，紅油香椿芽賣9.9元/份，比上個月的時候降低了不少?！彼榻B道。

以此同時，在屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場，各個攤位售賣的春菜，也較前段時間有了明顯降價。蔬菜攤主王女士表示：“現(xiàn)在香椿的價格降到了四元錢一兩，比剛上市的時候價格降了一半還多。像蠶豆、黃泥筍、春筍的價格，也都有明顯的下降?！?/p>

除了春筍和香椿，蠶豆、馬蘭頭、薺菜等春菜價格也明顯回落。公開數(shù)據(jù)顯示，蠶豆批發(fā)價同比下跌三成至2.4元/斤，馬蘭頭零售價從20元/斤降至18元/斤。盒馬推出的“春雷計劃”中，蠶豆價格更是從6.9元/斤降至3.9元/斤，吸引大量市民采購。

供應(yīng)激增與氣候助推降價

低價或?qū)⒊掷m(xù)至4月底

據(jù)萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤攤主王大姐分析，去年冬季氣溫偏高、雨水充足，以春筍為代表的春菜生長周期縮短，產(chǎn)量較往年增長三成以上，直接拉低市場價格。此外，外地與本地貨源形成的競爭，也進(jìn)一步加劇價格下行?！斑@段時間春菜的供應(yīng)量很大，本地外地的都有很多，所以價格自然也就低了?！彼榻B道。

南門農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤主趙女士也表示：“受氣候影響，最近很多品種的春菜都大豐收了，所以價格也便宜了。這段時間的春菜不僅價格美麗，口味也是相當(dāng)不錯，應(yīng)該算是最佳賞味期了?！?/p>

此外，多位攤主預(yù)測，春菜低價態(tài)勢或持續(xù)至4月中下旬。隨著本地香椿、春筍持續(xù)集中上市，香椿價格有望跌至10至30元／斤，春筍批發(fā)價或跌破2元／斤。不過，部分品類如香椿的嘗鮮期較短，預(yù)計4月底就會下市，市民需抓緊“舌尖上的春天”。（樓怡霖）