農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃

本報(bào)訊 景嘯塵 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，為加強(qiáng)獸藥殘留監(jiān)控，保障動(dòng)物源性食品安全，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4月10日發(fā)布關(guān)于印發(fā)《2019年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》的通知。

通知要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局主管全國(guó)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控工作。各省級(jí)畜牧獸醫(yī)行政管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施轄區(qū)畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控工作，在配合完成國(guó)家監(jiān)控計(jì)劃的同時(shí)，應(yīng)制定并組織實(shí)施轄區(qū)獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，監(jiān)控?cái)?shù)量不得低于國(guó)家計(jì)劃的20%。發(fā)現(xiàn)假劣、禁用藥物及其他化合物要清繳銷毀，及時(shí)報(bào)告本地省級(jí)畜牧獸醫(yī)行政管理部門，同時(shí)通報(bào)標(biāo)稱獸藥生產(chǎn)企業(yè)所在地省級(jí)畜牧獸醫(yī)行政管理部門，依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。對(duì)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第97號(hào)從重處罰的情形，應(yīng)依法對(duì)相關(guān)獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)予以從重處罰。

《監(jiān)控計(jì)劃》明確了抽檢要求，各省級(jí)畜牧獸醫(yī)行政管理部門要指導(dǎo)相關(guān)市縣畜牧獸醫(yī)行政管理部門，安排官方獸醫(yī)進(jìn)行采樣，并在抽樣單上簽字；相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)需要赴采樣現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助官方獸醫(yī)開展采樣。畜禽產(chǎn)品樣品應(yīng)從動(dòng)物養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)抽取。牛奶樣品從奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、生鮮乳收購(gòu)站抽取。開展雞肉、雞肝以及雞蛋中違規(guī)用藥檢測(cè)的，從養(yǎng)殖場(chǎng)抽取的樣品數(shù)量應(yīng)超過(guò)抽樣總數(shù)的三分之一。

承擔(dān)檢測(cè)任務(wù)單位于2019年5月底、7月底、9月20日和11月底前將檢測(cè)結(jié)果分析上報(bào)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將每半年度對(duì)畜禽及畜禽產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行通報(bào)。