廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳布局2021年荔枝營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)

廣東荔枝上市進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，今年又是一個(gè)豐收年。近日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好2021廣東荔枝“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)工作的通知》（簡(jiǎn)稱(chēng)“《通知》”），提前部署荔枝“12221” 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng)。在總結(jié)2020年廣東荔枝“12221”市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的同時(shí)，借鑒廣東菠蘿的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)。

圖片來(lái)源?視覺(jué)中國(guó)

荔枝產(chǎn)業(yè)是廣東農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，種植面積常年穩(wěn)定在410萬(wàn)畝，帶動(dòng)從業(yè)人員超過(guò)180萬(wàn)人，已成為富民興村的重要“利器”。去年廣東荔枝大豐收，賣(mài)出了180億元的總產(chǎn)值。今年廣東荔枝將再迎豐收大年，既有豐收的喜悅，也有營(yíng)銷(xiāo)的壓力。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)的《通知》，要求廣東各地立足國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)、結(jié)合線上和線下手段、著眼當(dāng)前和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，從更高起點(diǎn)上謀劃推動(dòng)2021年荔枝“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)的對(duì)策及方案。做好荔枝大年的營(yíng)銷(xiāo)工作，要聚焦產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、科技、文化“四張牌”，打通產(chǎn)地和拓展銷(xiāo)區(qū)兩個(gè)市場(chǎng)，推動(dòng)廣東荔枝出口，提升國(guó)際國(guó)內(nèi)高端荔枝消費(fèi)市場(chǎng)份額。以此推動(dòng)本地區(qū)荔枝品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，切實(shí)為2021年荔枝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷(xiāo)量、果農(nóng)增收等一攬子目標(biāo)作出更大貢獻(xiàn)，做大做強(qiáng)以荔枝為代表的廣東特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

2020年5月20日，世界首架荔枝主題飛機(jī)“廣東荔枝號(hào)”成功首航

荔枝要向菠蘿學(xué)什么？廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下文回答了。

《通知》指出，作為廣東開(kāi)年第一個(gè)上場(chǎng)的“粵字號(hào)”嶺南佳果，廣東菠蘿今年實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售開(kāi)門(mén)紅，已經(jīng)擦亮了產(chǎn)品品牌，確保了果農(nóng)收入，更為廣東荔枝營(yíng)銷(xiāo)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。各地要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)對(duì)農(nóng)民增收的重要意義，一手抓生產(chǎn)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；一手抓市場(chǎng)，提升價(jià)值鏈，深入推進(jìn)“12221” 市場(chǎng)體系建設(shè)，聚焦數(shù)字農(nóng)業(yè)、做優(yōu)采購(gòu)服務(wù)、做強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接、做大公用品牌。

今年荔枝怎么賣(mài)？廣東“打法”已“預(yù)定”多個(gè)“熱搜”。

農(nóng)業(yè)人抓市場(chǎng)還給業(yè)界貢獻(xiàn)了很多營(yíng)銷(xiāo)金點(diǎn)子，跨界、出圈、上天入地，一系列腦洞大開(kāi)的“宣傳爆款”讓菠蘿、荔枝接連成為網(wǎng)紅。

以菠蘿為例，從今年3月初上市至今一個(gè)多月，“每3個(gè)中國(guó)菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞”“廣東喊全國(guó)人民吃菠蘿”等話題網(wǎng)絡(luò)總閱讀量超過(guò)15億人次。

去年廣東荔枝無(wú)論從銷(xiāo)量還是價(jià)格都保持良好態(tài)勢(shì)，形成了可復(fù)制可推廣的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，也為廣東荔枝產(chǎn)品高端化、品牌國(guó)際化、營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

這個(gè)可復(fù)制可推廣的營(yíng)銷(xiāo)“打法”是什么？4月12日的《通知》中有權(quán)威解讀：聯(lián)動(dòng)各荔枝主產(chǎn)區(qū)和國(guó)際國(guó)內(nèi)銷(xiāo)區(qū)，舉辦形式多樣的數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，形成一個(gè)荔枝營(yíng)銷(xiāo)新矩陣；形成粵西、珠三角、粵東三個(gè)營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域各具特色的營(yíng)銷(xiāo)示范模式和產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色；發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，策劃“廣東喊全球吃荔枝”系列活動(dòng)，以荔為媒，傳播廣東荔枝文化精神； 圍繞“520 我愛(ài)荔”發(fā)起一系列全民參與活動(dòng)，拍攝荔枝微綜藝和短視頻；策劃廣東荔枝話題上熱搜，以年輕人更能接受的方式傳播廣東荔枝文化。

以此為指揮棒，《通知》中印發(fā)的“2021廣東荔枝市場(chǎng)體系建設(shè)活動(dòng)方案”，已經(jīng)“預(yù)定”多個(gè)“熱搜”：策劃“妃嘗推薦”跨次元虛擬直播帶貨活動(dòng)，用年輕用戶的語(yǔ)言和載體講荔枝故事；聯(lián)合王者榮耀游戲，策劃英雄楊貴妃的荔枝主題皮膚；舉辦廣東荔枝數(shù)字音樂(lè)節(jié)，打造廣東荔枝的音樂(lè)符號(hào)和專(zhuān)屬BGM；與打車(chē)軟件聯(lián)動(dòng)打造“520 荔枝專(zhuān)車(chē)”；策劃520點(diǎn)亮小蠻腰、珠江游輪、全球亮屏等愛(ài)“荔”活動(dòng)……

2020年“520致敬平凡英雄，就用荔枝表達(dá)愛(ài)”活動(dòng)，荔枝亮燈廣州海珠橋

以荔枝大市高州為例，目前已經(jīng)部署了豐富多彩的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。針對(duì)當(dāng)前熱門(mén)的直播帶貨、產(chǎn)地直發(fā)、短視頻營(yíng)銷(xiāo)等銷(xiāo)售方式，高州組建了新農(nóng)人天團(tuán)，培育本地經(jīng)紀(jì)人；同時(shí)深挖“楊貴妃吃的荔枝來(lái)自高州根子貢園”“大唐貢品”的歷史牌，進(jìn)一步擦亮高州荔枝“六最”（歷史最久、面積最廣、產(chǎn)量最高、品種最全、品質(zhì)最優(yōu)、產(chǎn)業(yè)最強(qiáng)）物產(chǎn)品牌；還有一大波營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)緊緊跟上：“2021高州賞花嘆蜜游”活動(dòng)發(fā)布大唐荔鄉(xiāng)賞花嘆蜜旅游路線；舉辦荔枝產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，邀請(qǐng)全國(guó)各地采購(gòu)商走進(jìn)高州；策劃“高州佳荔情定上海灘”“高州貢荔進(jìn)京”活動(dòng)……

高州市市長(zhǎng)朱春保說(shuō)：“今年來(lái)，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持下，高州正積極謀劃推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)十件大事，分別是：建立一個(gè)全球荔枝交易大數(shù)據(jù)；打造“田頭小站”，做好田頭倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流建設(shè)；做好荔枝分揀工作；建立數(shù)字荔枝出口基地；舉辦荔枝采購(gòu)商大賽；在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展荔枝品種盲測(cè)；打造荔枝蘋(píng)果‘雙城記’，推動(dòng)‘北果南下’和‘南果北上’；營(yíng)造‘十萬(wàn)電商賣(mài)荔枝’聲勢(shì)；開(kāi)展荔枝食品大賽；舉辦荔枝短視頻大賽。通過(guò)十件大事，努力打造荔枝營(yíng)銷(xiāo)的高州樣板，打造全球荔枝交易中心，推動(dòng)高州荔枝走向世界。”（許悅）