杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局三舉措助力食品企業(yè)復工

眾志成城，抗擊疫情，為確保食品生產環(huán)節(jié)疫情可控、生產有序，本著“保供應、保復工、保安全”原則，浙江杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局采取三項舉措，幫助食品生產企業(yè)有序復工復產，督促企業(yè)履行好疫情防控及落實食品安全主體責任，切實保障疫情防控期間全區(qū)食品生產安全。

靈活檢查模清底數。充分利用“云平臺”及微信群等線上平臺，盡量做到讓數據“跑”，減少人員的相互接觸，充分用好信息監(jiān)管手段助力疫情管控。截至2月16日，全區(qū)食品生產企業(yè)正式復工的21家，已通過鎮(zhèn)街、平臺復工審核準備復工的14家，正在向鎮(zhèn)街、平臺遞交復工申請材料等待審核通過的7家，該局采用多種靈活方式切實掌握轄區(qū)內食品生產企業(yè)的疫情管控和生產狀況，包括已上崗員工人數、上崗的非本地籍員工數、從業(yè)人員健康檢查方法、員工健康檢查情況、異常人數、健康異常員工的處置方法以及原材料采購驗收合規(guī)情況、生產環(huán)境衛(wèi)生狀況、運輸配送情況等，做到底數清、情況明。

提供政策技術支持。第一時間將上級和當地政府有關企業(yè)復工的政策、文件、方案提供給企業(yè)，讓企業(yè)明白和知曉政府對企業(yè)復工的要求和辦理流程，積極溝通協調企業(yè)在辦理復工程序中遇到的疑問和困難。根據企業(yè)需求，加強線上指導，重點從場所設備的清潔消毒、生產加工過程控制、從業(yè)人員健康管理等方面，切實規(guī)范疫情防控期間企業(yè)的食品安全管理。食品生產經營從業(yè)人員所持健康證明在2020年1月23日以后有效期屆滿的，可延期使用到本次新冠肺炎疫情一級響應解除后90日內。

指導企業(yè)嚴把食品安全關。根據省市局相關文件要求，要求企業(yè)嚴把人員健康關、生產衛(wèi)生關、原料進入關、運輸配送關等“四關”，并根據蕭山實際情況擬定疫情防控期間全區(qū)食品生產企業(yè)復工提示，提醒企業(yè)從及時報告復工情況、加強從業(yè)人員健康狀況監(jiān)測、加強生產環(huán)境衛(wèi)生控制、做好原料進貨查驗工作、加強食堂管理、做好員工培訓、積極承擔社會責任七個方面切實落實企業(yè)主體責任，確保疫情期間食品安全底線。（高樂怡? 魯利軍）