甘肅臨夏州開展食品安全事故應(yīng)急處置桌面推演

為有效提升食品安全事故應(yīng)急處置能力，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，12月5日，在甘肅臨夏州食安委的牽頭組織下，州、市聯(lián)合開展了食品安全事故Ⅳ（四）級升Ⅲ（三）級應(yīng)急處置桌面推演。

演練以某中學(xué)110名學(xué)生在學(xué)校食堂因食用在未清洗干凈容器內(nèi)泡制過久的木耳，導(dǎo)致椰毒假單胞酵米面亞種產(chǎn)生毒素米酵菌酸引發(fā)食物中毒為模擬情景。演練過程主要分為事故發(fā)生單位報(bào)告、送醫(yī)救治、召開緊急會議啟動應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制、各工作組密切配合進(jìn)行事故調(diào)查與處置、召開新聞發(fā)布會通報(bào)事故情況等環(huán)節(jié)。食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)啟動后，各推演單位按照職責(zé)分工快速展開工作，對事故的發(fā)生、發(fā)展、處置全過程進(jìn)行桌面推演。

州、市市場監(jiān)督管理局、公安局、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健委等單位負(fù)責(zé)人和工作人員共100多人參加了演練活動，各縣市場監(jiān)督局局長、分管局長、相關(guān)股（室）負(fù)責(zé)人觀摩演練活動。（馬霞）