安徽廣德市開(kāi)展“食品安全管理員”抽考工作

?為切實(shí)提高食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理員的食品安全知識(shí)水平，督促指導(dǎo)企業(yè)更好地落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品質(zhì)量安全管理能力和水平。近日，安徽省廣德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市78家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和企業(yè)食品安全管理人員開(kāi)展“食品安全管理員”抽考工作，目標(biāo)是完成100%考核。

據(jù)悉，該局執(zhí)法人員將《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員必備知識(shí)考試題庫(kù)》發(fā)放至各企業(yè)由“食安員”學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，再由各所的監(jiān)管員組織“食安員”在“食安員抽考APP”上考試。抽查考核試題是從《題庫(kù)》中隨機(jī)生成，每人考試題目不少于30道，答對(duì)率90%及以上為合格。對(duì)督促抽考不合格的企業(yè)督促其整改，并及時(shí)安排補(bǔ)考。

截止目前，全市已有50家食品生產(chǎn)企業(yè)食安員參加此次考試，占全市食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)64%，考試一次合格率為94%，其中 3家考試不合格的企業(yè)將及時(shí)安排補(bǔ)考。（李夏偉 孫婷）