新疆塔縣打造“冰川土豆” 區(qū)域品牌 助民增收

清晨，當(dāng)陽光穿過“冰川之父”慕士塔格峰灑在科克亞爾鄉(xiāng)的土地上，75歲的麥麥提·阿帕爾堅(jiān)持與兒子一同前往種有“冰川土豆”的7畝自耕地，與該鄉(xiāng)其他50戶貧困民眾一樣，他們眼下最重要的事就是收土豆。

此前，麥麥提·阿帕爾與兒子依靠種植青稞和養(yǎng)羊謀生，收入少且不穩(wěn)定。而今，父子倆種起了土豆，“種子由政府免費(fèi)發(fā)放，種植有專業(yè)技術(shù)員指導(dǎo)，賣的時(shí)候有企業(yè)包銷，今年，我們就把7畝地都種上了‘冰川土豆’，產(chǎn)量預(yù)計(jì)有3噸左右，大概能賣近4萬元（人民幣，下同）?！?/p>

科克亞爾鄉(xiāng)隸屬新疆喀什地區(qū)塔什庫爾干塔吉克自治縣（以下簡稱“塔縣”），位于喀喇昆侖山東麓，距“冰川之父”慕士塔格峰約40公里，耕地平均海拔4000米以上。該地四季光照充足、冰川融水充沛，為種植綠色農(nóng)產(chǎn)品提供天然條件。

2018年，在塔縣政府及深圳市“對口援疆”指揮部共同協(xié)作下，科克亞爾鄉(xiāng)引入適宜在高海拔地區(qū)種植的黑土豆（黑馬鈴薯）、紅土豆，以支持特色農(nóng)產(chǎn)品種植，發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧，拓寬農(nóng)牧民增收渠道。

此類土豆口感更糯，汁多有粘性，維生素C及微量礦物質(zhì)元素含量豐富。此外，黑、紅土豆含抗癌物質(zhì)花青素，具有防治心腦血管疾病、提高人體免疫力的作用，這也使得此類土豆市場售價(jià)高于一般土豆。

村民阿布都拉·庫孜巴是率先“吃螃蟹”的人?！叭ツ?，我試著把家中5畝地種了黑土豆，年產(chǎn)量近2噸，賣價(jià)比一般土豆高近5倍，收入超2萬元。今年，我將10畝地都種上了土豆?！痹诎⒉级祭熳伟偷男路績?nèi)，“脫貧光榮戶”獎(jiǎng)?wù)聮煸诹藟ι献蠲黠@的位置。

科克亞爾鄉(xiāng)農(nóng)牧系統(tǒng)工作人員買買達(dá)發(fā)·拉孜木說，從購買種子到種植、管理，專業(yè)技術(shù)人員都會(huì)介入其中進(jìn)行幫助指導(dǎo)。確保民眾在種植時(shí)不使用任何化學(xué)原料，施農(nóng)家肥，加之用慕士塔格峰下的山泉水灌溉，每顆土豆都符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。

培育優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，塔縣摸準(zhǔn)“品牌、物流”等產(chǎn)業(yè)鏈脈絡(luò)，打造出“冰川土豆”地域品牌，借助“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”拓展了銷售渠道。據(jù)悉，“冰川土豆”品牌獲得首屆“喀什禮物”設(shè)計(jì)賽第三名，被列入阿里巴巴2019年度項(xiàng)目。

喀什中農(nóng)服農(nóng)業(yè)科技有限公司“冰川土豆”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人張已介紹，2018年，公司以每公斤10至12元的價(jià)格收購50戶貧困民眾種植的“冰川土豆”，通過網(wǎng)絡(luò)銷售、團(tuán)購等形式完成了逾7噸的銷量。公司今年將收購10噸，目前已預(yù)售過半。

目前，塔縣科克亞爾鄉(xiāng)種植紅土豆60畝、黑土豆140畝。塔縣官員稱，下一步，塔縣將以“冰川土豆”為起點(diǎn)，整合資源，通過“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)+旅游”的方式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、振興鄉(xiāng)村建設(shè)，讓農(nóng)牧民受益，實(shí)現(xiàn)脫貧。（胡嘉琛）