云南與西南4省區(qū)市簽署《食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流合作協(xié)議》

為加強(qiáng)西南各省際之間的食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作，提升區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和協(xié)同應(yīng)對(duì)能力，10月22日，云南、四川、重慶、貴州、西藏?5?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)過(guò)充分協(xié)商在成都共同簽署《食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流合作協(xié)議》。

根據(jù)協(xié)議，云南省將與重慶、貴州、四川、西藏5省區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞食品安全信息數(shù)據(jù)互通、食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、食品安全科普宣教和科研合作、食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流技能培訓(xùn)等領(lǐng)域開(kāi)展合作，建立有效的食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流區(qū)域合作機(jī)制。

在食品安全信息數(shù)據(jù)互通交流方面，各方將按照對(duì)等共享原則，主動(dòng)通報(bào)日常監(jiān)管、抽檢監(jiān)測(cè)、輿情監(jiān)測(cè)、稽查執(zhí)法、投訴舉報(bào)、應(yīng)急處置等方面發(fā)現(xiàn)的各類重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，定期召開(kāi)食品安全交流會(huì)議，互通反饋跨區(qū)域不合格（問(wèn)題）樣品核查處置、下架召回、風(fēng)險(xiǎn)控制、原因排查、信息公開(kāi)等情況，加大各方現(xiàn)有的信息數(shù)據(jù)系統(tǒng)的互聯(lián)互通，逐步實(shí)現(xiàn)區(qū)域食品安全信息數(shù)據(jù)共享共用。探索建立跨區(qū)域協(xié)作機(jī)制，主動(dòng)回應(yīng)公眾關(guān)切，正面引導(dǎo)社會(huì)輿論，避免輿情失控和事態(tài)擴(kuò)大。

在食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)商方面，各方為提高食品安全監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性，積極構(gòu)筑區(qū)域協(xié)同的食品安全防護(hù)網(wǎng)，根據(jù)需要適時(shí)召開(kāi)多層級(jí)、多形式的區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)商會(huì)議，共同會(huì)商解決區(qū)域性、系統(tǒng)性重大問(wèn)題，共同致力于區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早溝通、早研判、早預(yù)警、早處置。

在食品安全科普宣教和科研合作方面，各方將充分利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算技術(shù)及其運(yùn)用優(yōu)勢(shì)，搭建區(qū)域之間食品安全科普宣教合作平臺(tái)，依托科普專家和科普平臺(tái)聯(lián)合開(kāi)展多種形式的食品安全科普活動(dòng)，提高區(qū)域各方的參與度，探索形成區(qū)域食品安全科普活動(dòng)品牌并廣泛推廣，提升公眾對(duì)食品安全科學(xué)知識(shí)的認(rèn)知度和對(duì)食品安全監(jiān)管工作的認(rèn)可度。支持和鼓勵(lì)各方跨區(qū)域開(kāi)展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和補(bǔ)充檢驗(yàn)方法、地方特色食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和食品加工操作規(guī)范、快檢方法的研制與申報(bào)。

在食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流技能培訓(xùn)方面，整合各方資源，聯(lián)合開(kāi)展食品安全交流基本理論、預(yù)警分析方法、風(fēng)險(xiǎn)交流技術(shù)、信息化技術(shù)應(yīng)用和不合格（問(wèn)題）食品核查處置能力等領(lǐng)域的技能培訓(xùn)，全面提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作人員的專業(yè)技術(shù)水平。

據(jù)悉，組建區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流共享平臺(tái)，是積極探索食品安全綜合治理的有益嘗試，通過(guò)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作，進(jìn)一步有效防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，更好地保障公眾飲食安全。（黎鴻凱）