甘肅寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑農(nóng)業(yè)“革命”

今年上半年，甘肅寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已成功入選2019年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。

寧縣依托全國蘋果最佳適生區(qū)之一的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，把蘋果作為首位扶貧產(chǎn)業(yè)，引進龍頭企業(yè)，引導(dǎo)群眾大力發(fā)展“三高五化”為主要特點的“海升蘋果”，著力打造全國最大的矮化自根砧蘋果基地，創(chuàng)建了產(chǎn)業(yè)特色鮮明、要素高度集聚、設(shè)施裝備先進、生產(chǎn)方式綠色、經(jīng)濟效益顯著、輻射帶動有力的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，探索出了一條蘋果產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。

增收致富的首位產(chǎn)業(yè)

金秋時節(jié)，寧縣田間地頭紅彤彤一片，處處洋溢著豐收的喜悅，寧縣蘋果今年又迎來了大豐收。

記者在寧縣焦村鎮(zhèn)看到，由陜西海升集團精心打造的蘋果生產(chǎn)基地里，隨處可見村民采摘蘋果的忙碌身影?！霸诤Ｉ瘓F的果園里打工，一年有1萬多元的收入。”寧縣焦村鎮(zhèn)街上村三組村民伏金牛說。

作為貧困戶的伏金牛，自從2014年，寧縣引進全球最大的果汁企業(yè)——陜西海升集團果業(yè)發(fā)展股份有限公司后，家里的生產(chǎn)生活有了翻天覆地的變化。

海升集團的到來，讓伏金牛家里的7畝土地流轉(zhuǎn)種了蘋果樹，自己也常年在海升集團的蘋果生產(chǎn)基地打工，還入股5萬元每年都有分紅收入。

今年4月25日，伏金牛拿到了8400元的分紅收入。在家門口就有打工、分紅和土地流轉(zhuǎn)的收入，讓伏金牛距離致富奔小康是越來越近，從以前的糧農(nóng)成為產(chǎn)業(yè)工人。

“去年，全鎮(zhèn)分紅最多的貧困戶僅分紅收入就有9400元?！睂幙h焦村鎮(zhèn)鎮(zhèn)長石亞玲說。在寧縣，和伏金牛一樣，越來越多的村民通過蘋果產(chǎn)業(yè)改變貧困生活。

寧縣是全國蘋果最佳適生區(qū)之一，也是全國綠色無公害蘋果生產(chǎn)示范區(qū)，群眾也有栽植蘋果的傳統(tǒng)，發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的自然優(yōu)勢。2014年以來，在陜西海升集團的帶動下，寧縣發(fā)展“海升蘋果”果園7萬畝，蘋果種植面積達45萬畝，已成為全國最大的自根砧矮化密植蘋果基地。今年，寧縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為重點支持創(chuàng)建的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園?，F(xiàn)在，蘋果已經(jīng)成為寧縣首位增收致富產(chǎn)業(yè)。2018年，寧縣蘋果產(chǎn)量30萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值16.5億元，農(nóng)民人均蘋果純收入1963元，占農(nóng)民人均純收入的33%。

全新的生產(chǎn)模式

在寧縣，陜西海升集團對蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動是方方面面的。

2014年以前，由于科技含量低、管理水平不高，蘋果經(jīng)濟效益低下、抵抗風(fēng)險能力弱、帶動增收效應(yīng)不明顯，寧縣群眾對發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)有思想抵觸?！耙郧稗r(nóng)戶不愿意種蘋果，費時費工效益不好?！笔瘉喠嵴f?？梢哉f是反反復(fù)復(fù)，縣上做了大量工作，但成效不理想。

為把這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，寧縣縣委縣政府轉(zhuǎn)變思路，按照以工業(yè)化思維謀劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念，把蘋果產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、助推脫貧攻堅的首位產(chǎn)業(yè)來抓，對內(nèi)設(shè)立果業(yè)局，加強力量，對外引進了國家級產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)——海升集團，大力發(fā)展“海升模式”蘋果基地。

與傳統(tǒng)的種植模式相比，以“三高五化”為主要特點的“海升蘋果”展現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的高水平。寧縣“海升蘋果”基地建設(shè)的“三高”中的第一高就是高定位，在基地建設(shè)前，寧縣按照世界一流的標準來謀劃；在建設(shè)中，集成了世界最先進的品種、技術(shù)和管理模式，而且聘請了美國、法國、新西蘭等國的世界一流專家現(xiàn)場指導(dǎo)基地建設(shè)；產(chǎn)品的銷路，瞄準上海、廣州、深圳等一線城市的大型高端市場。二高是高科技，實現(xiàn)了由過去喬化、矮化密植的有性繁殖向現(xiàn)在的自根砧無性繁殖的轉(zhuǎn)變。三高是高效益，就是一年成花、第二年結(jié)果、三年豐產(chǎn)、五年盛產(chǎn)；每畝達到5-8噸，比傳統(tǒng)的蘋果栽植方式，畝均增產(chǎn)2噸左右，早掛果3-5年；而且可以省水60%、省肥70%、省勞力80%。

除此之外，寧縣“海升蘋果”基地建設(shè)中的“五化”特點為：一是苗木良種化，蘋果栽植中采用的都是無毒自根砧優(yōu)質(zhì)苗木；二是栽培矮密化，就是畝栽種苗198株，比喬化園多160株，比全國目前推廣的矮化園多90株；三是生產(chǎn)機械化，對果樹生長的各個環(huán)節(jié)都基本實行機械化管理，如疏花、疏果都是機械化操作，蘋果不套袋；四是水肥一體化，通過建立物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)，進行智能化管護，精準供水供肥；五是產(chǎn)品標準化，用工業(yè)產(chǎn)品標準，制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，實行質(zhì)量追溯制度。隨時在互聯(lián)網(wǎng)上可直接看到生產(chǎn)現(xiàn)場。同時，為了實現(xiàn)苗木本地化，寧縣還建成了3000畝自根砧育苗基地，并按照歐盟標準建設(shè)年貯藏5萬噸、年分揀20萬噸的自動化分揀線1條。

記者了解到，按照海升集團技術(shù)要求生產(chǎn)出來的蘋果，包裝好的9個蘋果銷售價就是120元。

“在海升集團的引領(lǐng)下，寧縣群眾接受了蘋果矮化的理念和技術(shù)，看到了蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大潛力，全縣的蘋果種植面積從2014年以前的不到30萬畝，發(fā)展到了45萬畝。”寧縣果業(yè)局局長范宏年說，全縣20%的果園按照海升集團的種植管理模式得到了更新。蘋果的銷售價格也整體有了提升，與以前的價格相比，每斤多增收1元錢，給群眾帶來了穩(wěn)定、持續(xù)的收入。

產(chǎn)業(yè)革命帶來的變化

“用全球最先進的種植技術(shù)，栽培在最佳的生態(tài)環(huán)境中，生產(chǎn)出最高端的蘋果?！痹谶@一理念的指引下，寧縣實現(xiàn)了蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的一場革命。

為此，寧縣打造了現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)“331+”股份企業(yè)的生產(chǎn)基地，總面積1.66萬畝，共涉及4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個行政村，在產(chǎn)生純收益的前三年總投資5.45億元，生產(chǎn)周期30年。其中，海升集團控股60%，投資3.27億元，負責(zé)建園、管理、品牌和銷售；政府成立聚農(nóng)資金專業(yè)合作社，把全縣的貧困戶、非貧困戶、專業(yè)合作社、村級集體經(jīng)濟等統(tǒng)一組織起來，入股2.18億元，占股40%，既作為監(jiān)事長，監(jiān)督企業(yè)運行，又引入第三方審計，維護所有股東權(quán)益，保證土地、資金的分紅。

寧縣以聚農(nóng)資金合作社為紐帶，把龍頭企業(yè)和農(nóng)戶聯(lián)結(jié)在蘋果這個產(chǎn)業(yè)鏈上，成為利益共同體，形成了“你建園、我入股，你經(jīng)營、我打工，你盈利、我分紅”的合作共贏機制。

范宏年說：“這幾年要在寧縣拿地規(guī)模栽種蘋果的企業(yè)或者小老板絡(luò)繹不絕，群眾思想也活泛了，相繼自家栽種或入股發(fā)展?！?/p>

按照“把黨建延伸到產(chǎn)業(yè)鏈上”的思路，寧縣選派得力的黨建指導(dǎo)員，基地成立黨支部，各生產(chǎn)區(qū)塊成立黨小組，田間建立黨員示范崗，全面貫徹落實黨的方針政策，帶領(lǐng)群眾致富，并研究、指導(dǎo)、探索全縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式、新路徑。

借助蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，寧縣每年拿出3%的產(chǎn)業(yè)收益，作為弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獎勵股金，對全縣孝老愛親、熱心公益、勤勞愛崗、見義勇為等先進典型進行表彰獎勵，每人贈股1萬元。“現(xiàn)在村風(fēng)好了，通過園區(qū)打工主動照顧老人和孩子的村民越來越多了?！睂幙h焦村鎮(zhèn)西卜村黨支部書記卜建明說，產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓村民的精神面貌也煥然一新，弘揚文明新風(fēng)，移風(fēng)易俗工作也得到了有力推進。

通過在企業(yè)建設(shè)全縣農(nóng)民技能提升培訓(xùn)基地，寧縣不僅為合作社、家庭農(nóng)場和種植戶培養(yǎng)技術(shù)能人，還把每年入園務(wù)工的2000名群眾培養(yǎng)成了合格的產(chǎn)業(yè)工人，培樹了一批有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理、能致富的新農(nóng)民。寧縣焦村鎮(zhèn)村民王村芳告訴記者，蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓她學(xué)到了技術(shù)，成了一名園區(qū)的熟練工，有了穩(wěn)定的收入，去年實現(xiàn)了脫貧。

寧縣明確提出，在蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，到2020年，將實現(xiàn)人均1畝果、戶均收入1萬元的目標。（吳正楠 劉華東）