重慶大足區(qū)首次示范種植優(yōu)質(zhì)紅米豐收在望

“今年試種的‘晶紅優(yōu)52’優(yōu)質(zhì)紅米品種，每穗顆粒很多，米粒也飽滿，已經(jīng)成熟，豐收在望了?！?6日，重慶市農(nóng)科院高級農(nóng)藝師樊仕勇來到大足區(qū)拾萬鎮(zhèn)長虹村田間，觀看水稻育種一級優(yōu)質(zhì)紅米試驗(yàn)田。

長虹村培育培育第一個(gè)優(yōu)質(zhì)紅米品種 譚顯全 攝

樊仕勇一邊看，一邊隨手摘取一粒稻米，剝開后，與大足區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委高級農(nóng)藝師李彥瑜交流說，“米粒很細(xì)長，糙米呈淺紅色，油光發(fā)亮，這里的土壤氣候完全適合種植紅米。”

“隨著人們生活水平的提高，紅米米飯香味濃，松軟爽口，具有回鍋飯不粘鍋的特點(diǎn)，又具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血的保健功效，今后市場潛力很大?！?樊仕勇表示。

據(jù)悉，“晶紅優(yōu)52”優(yōu)質(zhì)紅米，是重慶市農(nóng)科院專家經(jīng)過精心培育的重慶第一個(gè)紅米品種，也是首次達(dá)到全市一級優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)的品種。其具有米皮紅色，花青素含量高，著色均勻，晶瑩剔透，像紅寶石一樣，可以防癌，有益健康的特點(diǎn)。與一般高產(chǎn)雜交水稻產(chǎn)量相當(dāng)，抗病、適應(yīng)性能好。