杭州蕭山區(qū)開展省食品安全區(qū)創(chuàng)建專項督查

今年7月，蕭山區(qū)省食品安全區(qū)創(chuàng)建進入評價階段。為了加強自查，全區(qū)從22日起，分四組對中小餐飲、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、校園食堂等開展食品安全專項督查暗訪，全面排查風(fēng)險隱患。

與區(qū)市場監(jiān)管局之前的檢查不同，此次專項督查暗訪行動，執(zhí)法人員都隨身攜帶暗訪評分表，對照省食品安全區(qū)創(chuàng)建要求和細則，給暗訪對象打分，標(biāo)出扣分項，并督促其對照問題及時整改。

據(jù)了解，本次專項督查暗訪行動將持續(xù)至8月2日，執(zhí)法人員將在全區(qū)完成暗訪中小餐飲、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、校園食堂等共90余家單位。

目前全區(qū)在冊的各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位已超過2萬家，基數(shù)十分龐大?！斑@就要求我們進一步加大檢查力度，加強餐飲、食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全制度落實，同時借此次省食品安全區(qū)創(chuàng)建之機，指導(dǎo)全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體不斷整改、提高，守護群眾餐桌上的安全?！眻?zhí)法人員說。（楊圓圓 金峰峰 郭盛勇）