信陽光山縣全力保障中高考期間食品安全

　　2019年中高考落下帷幕，光山縣市場監(jiān)管局多措并舉、精心組織、周密部署，圓滿完成了中高考期間食品安全保障工作。
　　
　　為圓滿完成食品安全保障工作，該局嚴(yán)明工作紀(jì)律抓落實，嚴(yán)格要求進駐檢查人員履職盡責(zé)。同時還成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了中高考期間食品安全保障工作方案，主動與教育行政部門和考點學(xué)校對接，提前介入，提前分解任務(wù)、明確責(zé)任、落實措施，以考點學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位等為重點對象進行全面檢查，切實消除中高考期間食品安全隱患。中高考期間，該局共派出100余名執(zhí)法人員全天候進駐44所中高考考生就餐接待單位，與其簽訂《食品安全責(zé)任書》，嚴(yán)把原料采購、分類貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康五個關(guān)口，對每餐食譜進行嚴(yán)格審查，對每餐食品加工制作重點環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督，對每天采購的蔬菜進行快檢，督促做好食品留樣，及時控制和消除食品安全隱患。
　　
　　中高考期間，該局出動執(zhí)法人員600余人次、執(zhí)法車輛20余輛，檢查接待單位80余戶次，排查整治各類食品安全隱患16個，全面保障了廣大師生“舌尖上的安全”。 (朱至松 屈世欽)