中國食品安全萬里行走進(jìn)河北安平活動(dòng)將啟幕

中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）9月12日，“中國食品安全萬里行走進(jìn)河北安平”活動(dòng)在安平國際會(huì)展中心盛大開幕。本次活動(dòng)由中國食品安全報(bào)社主辦，安平縣老家食品有限公司、河北鄭莊農(nóng)牧科技有限公司、全球時(shí)空文化傳播（北京）有限公司等單位承辦，以“守護(hù)舌尖安全，賦能鄉(xiāng)村振興”為主題，聚焦萬億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)市場，預(yù)計(jì)吸引線下數(shù)萬人次客流、線上千萬級(jí)曝光量，為專業(yè)采購商與消費(fèi)者搭建一站式交流平臺(tái)。

安平縣，這座擁有2200年歷史的革命老區(qū)，如今已形成絲網(wǎng)、生豬兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。河北鄭莊農(nóng)牧科技的農(nóng)產(chǎn)品是這次展會(huì)的重頭戲，他們立足生態(tài)循環(huán)，以“豬——肥——田”閉環(huán)賦能3000畝農(nóng)田，集成智能豬舍、德國屠宰線等科技，構(gòu)建種養(yǎng)加全產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)品獲“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等權(quán)威認(rèn)證，2025年德式香腸生產(chǎn)線投產(chǎn)，推動(dòng)“老家味道”行銷全國。依托本地農(nóng)業(yè)資源，安平老家食品有限公司的“水果豬肉”“老家面粉”等特色產(chǎn)品，正成為京津冀市場的新寵。此次活動(dòng)將深度推介安平優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，推動(dòng)“安平味道”走向全國，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

活動(dòng)同期將舉辦十二大創(chuàng)意子活動(dòng)，涵蓋文化體驗(yàn)、互動(dòng)營銷、產(chǎn)業(yè)對接，亮點(diǎn)紛呈：“舌尖課堂”名廚秀，邀請河北地標(biāo)名菜烹飪大師現(xiàn)場教學(xué)，每場教授4道菜品，結(jié)合綜藝互動(dòng)，觀眾可通過答題、游戲贏取試吃券；“豬豬鼻烤腸”打卡季，突破傳統(tǒng)烤腸形態(tài)，設(shè)置“豬鼻子”萌趣打卡點(diǎn)，游客可分享合影至社交平臺(tái)，成為“出片神器”；千人共享“安平大鍋菜”，搭建3口巨型鐵鍋，現(xiàn)場烹制安平傳統(tǒng)美食“熬肉菜”，千人同餐，傳遞地域民俗記憶；水果豬肉創(chuàng)意禮盒，打造節(jié)日時(shí)尚新禮；“豬事圓滿”通關(guān)文牒，設(shè)置四大關(guān)卡，全通關(guān)者將獲贈(zèng)寶藏禮品，游客還可獲得游戲化體驗(yàn)。

安平縣地處京津冀協(xié)同發(fā)展核心區(qū)，作為華北地區(qū)重要交通樞紐，也為食品行業(yè)下沉市場提供稀缺資源。本次展會(huì)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位，提供配套服務(wù)，吸引全國食品企業(yè)搶占先機(jī)。活動(dòng)期間，抖音達(dá)人“左手刀鵬哥”將現(xiàn)場科普“老家鄉(xiāng)水果豬肉”知識(shí)，線上線下聯(lián)動(dòng)引爆消費(fèi)熱潮?；顒?dòng)引入“安平老廚”“江湖引路人”“豬豬使者”等古風(fēng)NPC角色，串聯(lián)全場活動(dòng)，提升參與感與趣味性，讓展會(huì)從“單向展示”升級(jí)為“沉浸式體驗(yàn)”。

安平縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)不僅是食品安全的宣傳窗口，更是安平融入京津冀、拓展產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵舉措。通過“展會(huì)+產(chǎn)業(yè)+文旅”模式，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，為華北地區(qū)鄉(xiāng)村振興提供“安平方案”。目前，展會(huì)籌備已進(jìn)入沖刺階段，誠邀全國食品企業(yè)、采購商及消費(fèi)者共赴安平，品味安全美食，共享發(fā)展機(jī)遇。