5月19日，根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，2025年4月，全國餐飲收入4167億元，同比增長5.2%，其中限額以上單位餐飲收入1230億元，同比增長3.7%。2025年1-4月，全國餐飲收入18194億元，同比增長4.8%，其中限額以上單位餐飲收入5197億元，同比增長4.4%。
中國烹飪協(xié)會分析，4月份全國餐飲收入增速、限額以上餐飲收入增速分別較上年同期上升0.8個、3.7個百分點。全國餐飲收入占到社會消費品零售總額的11.2%，高于社會消費品零售總額增幅 0.1個百分點。餐飲市場的持續(xù)回暖，為消費市場的穩(wěn)定增長提供了有力支撐。（張?zhí)煸?/p>
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