您好,歡迎訪問中國食品安全網!
 

日照莒縣:“土特產”闖出大市場

2024-05-09 09:03來源:閃電新聞 編輯:王奧力

“大家在加工、打包的過程中,要嚴格按照生產流程進行操作,保障食品安全……”

“咱們的速度提快一點,爭取明天將這批訂單交付完成?!?/p>

時下,正是綠蘆筍采收旺季。走進日照莒縣的山東方新食品有限公司,便感受到濃濃的忙碌氣氛。工人們正對從生產基地采收的綠蘆筍進行挑選分級、裁切、打包、裝箱。

“我們與全省20多個蔬菜基地合作,所選用的食品原料均來自與其合作的蔬菜基地?!鄙綎|方新食品有限公司生產部部長張治國介紹,其中,綠蘆筍來自莒縣小店鎮(zhèn)興晟蘆筍種植合作社,產量約占該公司產能的三分之一,帶動了當地1000多戶村民種植綠蘆筍。

據了解,公司產品涵蓋速凍綠蘆筍、荷蘭豆、白花菜等幾十個品類,供應到美國、日本、歐盟、非盟、韓國等國家,產品90%出口國外。企業(yè)在一季度實現(xiàn)產量6599噸,營業(yè)收入3495萬元。

近年來,莒縣依托資源稟賦,打好“特色牌”,做好“土特產”文章,特色食品企業(yè)如雨后春筍般快速崛起,2023年7月,莒縣綠色食品產業(yè)集群獲評“省級特色產業(yè)集群”?!巴撂禺a”在企業(yè)的助力下,正加快迎來“大市場”、走出“新天地”。

在位于莒縣經濟開發(fā)區(qū)的峻和(日照)食品科技有限公司內,工人們加班加點生產黃桃罐頭,保證訂單如期完成。

“我們這個罐頭在全國各大商超供不應求,訂單最為飽滿?!惫窘浝韯⒊升埥榻B,黃桃罐頭是公司主打產品之一,年產量達五萬噸。產品主要供應盒馬鮮生、美團銀座、大潤發(fā)等線上線下各大平臺商超。

為保證產品質量,峻和食品與青島農業(yè)大學合作育苗,培育適合罐頭加工的新型桃苗。同時成立了黃桃經濟合作社,免費為桃農提供桃苗、農業(yè)化肥,農戶種植,企業(yè)回收加工。本地種植、本地加工、全國銷售,小小的黃桃“罐”銷全國。

質量興農,品牌強農。近年來,莒縣因地制宜打造“一鎮(zhèn)一業(yè)”“一村一品”,讓“土特產”成為富民興村的致富果、幸福果,把資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、文化優(yōu)勢轉化為產品優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢,鄉(xiāng)村特色產業(yè)步入高質量發(fā)展快車道。

莒縣丹參、莒縣黃芩、莒縣南澗小米、莒縣綠蘆筍4種農產品獲評農業(yè)農村部地理標志登記保護產品,果莊油桃、安莊黃桃、莒縣花生、莒縣桑蠶等16個品牌成功注冊國家地理標志證明商標。莒縣黃芩、丹參產量占全省50%以上,綠蘆筍出口量占全省70%以上……一個個“土特產”變身鄉(xiāng)親們增收致富的大產業(yè),鄉(xiāng)村產業(yè)基礎進一步夯實,鄉(xiāng)親們的“金扁擔”越挑越穩(wěn)。(臧一文 趙月妹 王元平)