為進一步促進服務消費高質量發(fā)展，助力各市打造和宣介地標美食，推動全省餐飲消費提質擴容和商旅文融合發(fā)展，7月14日，山東省商務廳公布100款“2025山東省地標美食”名單。淄博市沂源全羊、淄博燒烤、周村燒餅、博山酥鍋、博山豆腐箱、焦莊燒餅、周村煮鍋、博山炸肉共8款美食入選。
同日，淄博市商務局組織開展的“淄博市地標美食”評選活動，也正式公布名單。經各區(qū)（縣）各協(xié)會推薦申報、網絡投票、專家評審等環(huán)節(jié)，確定30款“淄博市地標美食”，分別為：淄博八寶布袋雞、淄博汆丸子、淄博風干雞、淄博燒烤、淄博糖醋鯉魚、蓼塢全羊、西河煎餅、淄川肉火燒、博山爆炒腰花、博山豆腐箱、博山煎包、博山琉璃地瓜、博山肉干、博山酥鍋、博山香腸、博山香酥肉干、博山炸春卷、博山炸肉、焦莊燒餅、周村燒餅、周村五香羊肉、周村煮鍋、金嶺醬牛肉、金嶺清真蜜食、臨淄邊河年糕、桓臺小魚面糊椒、高青黑?；疱仭⒏咔嗉t燒黃河鯉魚、沂源大鍋全羊、沂源炸桔梗。（劉磊）
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