山東省公布“地標(biāo)美食”名單

為進(jìn)一步促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展，助力各市打造和宣介地標(biāo)美食，推動(dòng)全省餐飲消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容和商旅文融合發(fā)展，7月14日，山東省商務(wù)廳公布100款“2025山東省地標(biāo)美食”名單。淄博市沂源全羊、淄博燒烤、周村燒餅、博山酥鍋、博山豆腐箱、焦莊燒餅、周村煮鍋、博山炸肉共8款美食入選。

同日，淄博市商務(wù)局組織開展的“淄博市地標(biāo)美食”評(píng)選活動(dòng)，也正式公布名單。經(jīng)各區(qū)（縣）各協(xié)會(huì)推薦申報(bào)、網(wǎng)絡(luò)投票、專家評(píng)審等環(huán)節(jié)，確定30款“淄博市地標(biāo)美食”，分別為：淄博八寶布袋雞、淄博汆丸子、淄博風(fēng)干雞、淄博燒烤、淄博糖醋鯉魚、蓼塢全羊、西河煎餅、淄川肉火燒、博山爆炒腰花、博山豆腐箱、博山煎包、博山琉璃地瓜、博山肉干、博山酥鍋、博山香腸、博山香酥肉干、博山炸春卷、博山炸肉、焦莊燒餅、周村燒餅、周村五香羊肉、周村煮鍋、金嶺醬牛肉、金嶺清真蜜食、臨淄邊河年糕、桓臺(tái)小魚面糊椒、高青黑牛火鍋、高青紅燒黃河鯉魚、沂源大鍋全羊、沂源炸桔梗。（劉磊）