中國食品安全網(wǎng)訊（記者李黎）一年一度的高考即將來臨，為筑牢高考期間市場監(jiān)管安全防線，有效防范安全事故發(fā)生，南京市六合區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法力量強(qiáng)化監(jiān)管、優(yōu)化服務(wù)，全力為高考護(hù)航。

全程保駕護(hù)航，飲食更放心。為確保高考期間廣大師生飲食安全和身體健康，六合區(qū)市場監(jiān)督管理局制定了2022年六合區(qū)高考期間食品安全保障方案，為高考食品安全全程保駕護(hù)航。

高考前一周，執(zhí)法人員重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)3家高考集中就餐學(xué)校食堂、食宿點(diǎn)開展全面“大體檢”，執(zhí)法人員在查看操作設(shè)施設(shè)備、食堂衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員資質(zhì)、食品安全制度落實(shí)、餐具消毒等情況的同時，對食堂提供的菜單進(jìn)行了審查，要求食堂避免選擇鮮奶制品、涼拌菜等容易引起食源性疾病的食物。

高考期間，六合區(qū)市場監(jiān)督管理局將對考生集中就餐食堂進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)管，做到對食材采購、加工制作、配餐送餐全過程監(jiān)督管理，督促食堂按規(guī)定做好食品留樣，并對食堂采購的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全覆蓋檢測，全力守牢食品安全底線。

開啟綠色通道，快檢更便捷。高考期間，六合區(qū)區(qū)域快檢中心將為考生家長開放免費(fèi)快檢綠色通道。區(qū)域快檢中心配備3名專業(yè)人員，具備放射免疫測定法、膠體金法、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)等27項(xiàng)快檢方法，檢測項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、非法添加物等四大類。家長可將自行購買的水果、蔬菜、鮮活水產(chǎn)等食材送至區(qū)域快檢中心進(jìn)行免費(fèi)檢測，區(qū)域快檢中心將為考生家長優(yōu)先進(jìn)行食品快檢，最快30分鐘可以完成，并通過短信或電話等方式告知，保障轄區(qū)內(nèi)的高考學(xué)子在家也能吃上“放心餐”。

加強(qiáng)多線監(jiān)管，保障更全面。為凈化文具市場，確保考生用上放心文具，執(zhí)法人員對學(xué)校周邊的文具店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。本次檢查主要針對2B鉛筆、簽字筆、橡皮、尺子等考試必備文具，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查產(chǎn)品包裝標(biāo)識是否合法合規(guī)、經(jīng)營者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、是否存在經(jīng)營“三無”產(chǎn)品等違法違規(guī)行為，嚴(yán)防不合格文具用品流入市場。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，氛圍更和諧。開考前，六合區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)提示，對學(xué)生和家長關(guān)心的食品安全常識、科學(xué)合理飲食、文具用品選購等熱點(diǎn)問題進(jìn)行科普宣傳，進(jìn)一步增強(qiáng)考生和家長的安全意識和自我保護(hù)能力。同時，執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊餐飲店、食雜店開展巡查，提醒經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范市場秩序，做好高考期間食品、用品質(zhì)量保障，穩(wěn)定相關(guān)產(chǎn)品價格，共同營造良好的消費(fèi)氛圍。