中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(姚弋 記者李黎)當(dāng)前,全國(guó)疫情反復(fù),泰州市疫情防控正處在關(guān)鍵階段,為全力守護(hù)復(fù)學(xué)復(fù)課師生用餐安全,加強(qiáng)疫情防控期間校園食品安全監(jiān)管,近日,泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局以及市紀(jì)委監(jiān)委第二十派駐紀(jì)檢監(jiān)察組組成專項(xiàng)督查組,赴泰興、海陵開展學(xué)校集體用餐配送疫情防控工作“四不兩直”督查,及時(shí)排查校園集體用餐配送環(huán)節(jié)疫情隱患。
本次督查隨機(jī)抽選當(dāng)?shù)丶w用餐配送單位及選用該單位集體用餐配送的學(xué)校各一家,實(shí)地檢查食品原料進(jìn)貨、從業(yè)人員管理、嚴(yán)防輸入風(fēng)險(xiǎn)、完善疫情防控預(yù)案等方面工作,詳細(xì)了解食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、食材儲(chǔ)存與加工、人員核酸檢測(cè)頻次、每日消殺工作、配送閉環(huán)管理等情況。
檢查現(xiàn)場(chǎng) 來(lái)源:泰州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
檢查發(fā)現(xiàn),存在個(gè)別實(shí)行集體用餐配送的學(xué)校對(duì)配餐單位入校人員的核酸檢測(cè)結(jié)果審查不及時(shí)、閉環(huán)配送落實(shí)不嚴(yán)、應(yīng)急預(yù)案不夠完善,個(gè)別配餐單位對(duì)菜品檢測(cè)未能實(shí)現(xiàn)全覆蓋等問(wèn)題。
對(duì)排查出的落實(shí)不力的問(wèn)題和情況,市市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局將予以通報(bào),督促即知即改,并對(duì)整改情況及時(shí)復(fù)查,全力保障用餐安全。