中國食品安全網(wǎng)訊（龐幸? 顧斐然）為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”重要指示精神，做好食品安全監(jiān)測，從源頭保障食品安全，近日，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)管局舉辦了食品行業(yè)檢驗(yàn)工技能競賽活動(dòng)。

競賽現(xiàn)場

本次競賽活動(dòng)是2021年蘇州工業(yè)園區(qū)食品安全宣傳周系列活動(dòng)之一，也是園區(qū)第一屆食品行業(yè)檢驗(yàn)工技能競賽,旨在通過食品檢驗(yàn)“技能比武”競賽營造濃厚的“比、學(xué)、趕、幫、超”氛圍，進(jìn)一步提高食品行業(yè)檢驗(yàn)質(zhì)量和水平。競賽分為食品檢驗(yàn)和食品快檢兩組，其中食品檢驗(yàn)競賽的參賽對象為食品生產(chǎn)企業(yè)的食品檢驗(yàn)人員，食品快檢競賽的參賽對象為集中交易市場、中央廚房和集體用餐配送單位的食品快檢人員。兩組競賽分別設(shè)置一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名、優(yōu)秀獎(jiǎng)四名。經(jīng)過理論筆試和操作比賽兩輪激烈角逐，最終有20名參賽選手過關(guān)斬將、脫穎而出。

此次競賽讓我們認(rèn)識了不少園區(qū)食品行業(yè)中的檢驗(yàn)?zāi)苁郑霌P(yáng)了工匠精神，有利于打造一支技術(shù)精湛的高素質(zhì)檢驗(yàn)檢測隊(duì)伍，助力園區(qū)食品安全工作再上新臺階。