卡式爐安全隱患大選購(gòu)及使用有講究

近日，北京市民陳先生與鄰居兩家人野外燒烤時(shí)遭遇驚魂一幕——正在使用的卡式爐突然爆炸，造成7人不同程度受傷，部分傷者因嚴(yán)重燙傷住院治療。當(dāng)事人表示，該爐具僅第二次使用，購(gòu)入時(shí)間不足一個(gè)月?！氨ê翢o(wú)征兆，這么小的氣罐威力竟如此之大！”這起事故引發(fā)公眾對(duì)卡式爐安全性的擔(dān)憂：便捷與風(fēng)險(xiǎn)并存的卡式爐，究竟該如何安全使用？對(duì)此，本報(bào)記者采訪了相關(guān)人士。

消防員提醒

卡式爐的這些操作很危險(xiǎn)

大理州消防救援支隊(duì)全媒體中心負(fù)責(zé)人楊立志介紹，在大理消防開展的卡式爐安全使用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)中，直觀展示了卡式爐在使用過程中易引發(fā)爆炸的典型場(chǎng)景。

消防員于室外場(chǎng)地準(zhǔn)備了兩臺(tái)卡式爐，其中一臺(tái)配備尺寸適配的鍋具，另一臺(tái)則使用尺寸過大的鍋具，并向兩個(gè)鍋具倒入等量的水同時(shí)加熱。待持續(xù)加熱5分鐘后，消防員對(duì)兩臺(tái)卡式爐氣瓶艙周邊的溫度進(jìn)行精準(zhǔn)測(cè)量，探究不同鍋具尺寸對(duì)設(shè)備安全的影響。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，當(dāng)使用超出卡式爐適配尺寸的烤盤或鍋具，尤其是鍋具完全覆蓋氣罐倉(cāng)時(shí)，在強(qiáng)烈的受熱輻射與熱傳導(dǎo)作用下，氣罐倉(cāng)溫度會(huì)急劇上升。這會(huì)致使氣罐內(nèi)丁烷液體迅速氣化膨脹，在高壓密閉環(huán)境中，最終引發(fā)爆炸。

第二種容易發(fā)生爆炸的情況是卡式爐并排使用，或者周邊有熱源。實(shí)驗(yàn)中，消防員將兩個(gè)卡式爐并排放置，點(diǎn)燃其中一個(gè)卡式爐，經(jīng)過一段時(shí)間后，可以測(cè)量出未點(diǎn)燃卡式爐的氣瓶艙溫度在不斷升高。

第三種容易發(fā)生爆炸的情況是火焰被風(fēng)吹滅導(dǎo)致氣體泄漏。消防員正常點(diǎn)燃卡式爐后吹滅火焰，模擬氣體泄漏的場(chǎng)景，2分鐘后，消防員重新點(diǎn)燃卡式爐，爐身瞬間被火焰包裹。

消防員介紹，在卡式爐使用過程中，當(dāng)火焰被風(fēng)吹滅時(shí)，可燃?xì)怏w會(huì)大量泄漏，如果使用者未及時(shí)發(fā)現(xiàn)可燃?xì)怏w集聚，再次使用時(shí)，可能存在爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。

市場(chǎng)現(xiàn)狀

銷量火爆背后的安全隱患

卡式爐也被稱為卡磁爐或便攜式丁烷氣爐，是一種以罐裝丁烷氣為主要燃?xì)猓ㄒ夯瘹獾葰怏w也可作為燃料），并用火進(jìn)行直接加熱的非固定烹飪廚具?？ㄊ綘t因?yàn)檩p巧便攜、無(wú)需插電，可以用來涮火鍋、烤肉、烤魚，在餐飲店內(nèi)和戶外露營(yíng)時(shí)很常見。

記者登錄淘寶、京東等電商平臺(tái)看到，目前在售的卡式爐產(chǎn)品價(jià)格從幾十元到數(shù)百元不等，其耗材（氣罐）價(jià)格每瓶約5至10元。同時(shí)記者關(guān)注到，卡式爐和氣罐在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷量不低。通過關(guān)鍵詞搜索后發(fā)現(xiàn)，部分卡式爐、氣罐的月銷量超過萬(wàn)單。在昆明新螺螄灣做商超賣場(chǎng)貨源配送的張先生介紹，他們家從50元至200多元價(jià)位的卡式爐都有，每個(gè)月批發(fā)加零售的銷量在200臺(tái)左右。購(gòu)買人群大多是戶外野營(yíng)愛好者，也有少量顧客買去家里用。張先生透露，市面上大部分的卡式爐只要按說明書正常操作使用，都沒有問題，但部分低價(jià)產(chǎn)品為壓縮成本采用劣質(zhì)減壓閥和金屬配件，“這類爐具若長(zhǎng)時(shí)間使用或遇強(qiáng)風(fēng)，極易引發(fā)回火或氣罐過熱，從而引發(fā)安全隱患”。

喜歡戶外露營(yíng)的朱先生說，他用卡式爐十幾年了，每個(gè)月都會(huì)用到卡式爐，有時(shí)是在戶外，或者當(dāng)家里客人多時(shí)，也會(huì)用卡式爐來煮火鍋、炒菜等。對(duì)于卡式爐存在會(huì)爆炸的安全隱患，朱先生頗有經(jīng)驗(yàn)地說：“只要保持正常通風(fēng)，不要把東西全覆蓋在爐面上，不要讓氣罐過熱，就不會(huì)有問題?！?/p>

使用建議

應(yīng)掌握卡式爐安全使用技能

楊立志介紹，普及卡式爐安全知識(shí)，就是希望公眾能夠正確認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)，并掌握安全使用技能。只要嚴(yán)格遵循產(chǎn)品選擇、使用、存放的規(guī)范流程，無(wú)論是戶外露營(yíng)時(shí)的美味燒烤，還是居家小聚時(shí)的溫馨烹飪，卡式爐都能在保障安全的前提下為生活增添便利。

楊立志提醒，卡式爐的安全使用需從源頭把控。務(wù)必選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、通過質(zhì)量檢測(cè)的產(chǎn)品，切勿自行拆卸、改造，以免破壞設(shè)備安全性能。使用前，仔細(xì)閱讀爐具和氣瓶說明書，檢查氣瓶有效期，全面排查是否存在漏氣情況，從細(xì)節(jié)處筑牢安全防線。不要使用底盤大于爐體底部的鍋具，咨詢商家并使用尺寸合適的鍋具。

卡式爐氣瓶的安全使用與妥善存放至關(guān)重要：儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)將氣瓶置于陰涼避光的環(huán)境，同時(shí)避免擠壓或與硬物碰撞，防止氣瓶因外力受損引發(fā)安全事故；使用前，務(wù)必仔細(xì)檢查氣瓶外觀是否完好，通過嗅聞、涂抹肥皂水等方式檢測(cè)是否存在氣體泄漏情況，杜絕帶故障使用；使用完畢后，嚴(yán)禁隨意丟棄氣瓶，更不可對(duì)氣瓶進(jìn)行二次充裝，避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致氣瓶壓力失衡，引發(fā)爆炸等嚴(yán)重后果。

楊立志提醒大家：不可把卡式爐當(dāng)暖爐使用，或者在密不透風(fēng)的場(chǎng)合下使用；不可在強(qiáng)風(fēng)或熱風(fēng)下使用，因?yàn)閺?qiáng)風(fēng)會(huì)吹滅火焰，而熱風(fēng)會(huì)使氣壓上升從而引起爆炸；不能在靠近易燃物或窗簾的地方使用；不能在烈日下或附近有明火或其他熱源的地方使用。隨著暑期露營(yíng)高峰來臨，在周末、節(jié)假日，外出露營(yíng)的群眾越來越多，卡式爐方便快捷，成為外出露營(yíng)必備，但便捷不應(yīng)以安全為代價(jià)，大家在使用卡式爐時(shí)一定要注意安全。（李松梅）