“以后在趙一鳴零食買不到可口可樂了嗎？”身處河南的消費者李琪園最近在網上看到一則有關趙一鳴零食即將下架可口可樂的消息，發(fā)出這樣的疑問。去年一家趙一鳴零食開到了李琪園家所在的大街，她最喜歡的就是去里面購買各種水飲飲料——通常在小商店售價3元的500ml可口可樂，在這里常常只要2元出頭。

近日，網絡上流傳的一份公告顯示，趙一鳴零食和零食有鳴，將因廠家要求漲價而停止銷售500ml規(guī)格的可口可樂及雪碧，待現(xiàn)有庫存售罄后，該規(guī)格的可口可樂/雪碧及可口可樂中瓶裝產品將全面下架。

但這一說法已被趙一鳴零食方面否認。7月2日，趙一鳴零食就此事回應表示：“相關產品在趙一鳴零食所有門店均正常銷售，暫未受影響?！?/p>

該事件一定程度上是此前可口可樂漲價傳聞的延續(xù)。

5月，就有媒體報道河北、河南、山東等區(qū)域的可口可樂產品開始漲價，其中，888毫升的可口可樂、雪碧、芬達調整為5元，2升裝PET瓶產品調整為7元。

在當時的走訪中，自上述區(qū)域的部分經銷商處獲悉，該輪調價確有存在。其中，8瓶裝的2升規(guī)格的可口可樂，最新調價后一箱進貨價約在44-45元，漲價幅度約在3-4元，單瓶進價漲幅約在5毛。而888毫升規(guī)格的可口可樂、雪碧與芬達則跟著一起有所上漲。

近兩年的可口可樂也頻頻傳出漲價的消息。

此前4月，網絡上也曾流傳出幾份可口可樂公司飲料產品的漲價函，范圍波及其旗下大多數(shù)產品，包括300ml、500/600ml、888ml的汽水，以及酷兒及果汁等，相關函件皆給出了建議零售終端漲價的提示。不過上述消息皆未獲得可口可樂方面回應與證實。

2023年5月，也有多家媒體報道可口可樂全國多地多個終端進行了不同程度的漲價，相關媒體報道提及漲幅達2.9%-11.4%，被稱為自2022年進入“3.5元時代”后的又一次提價。

原料、供應鏈、包裝材質及人力等成本上升，是飲料漲價的重要原因。以白糖為例，2023年下半年以來，大宗商品持續(xù)漲價，尤其是在飲料行業(yè)中占原材料成本較高的白糖，價格連創(chuàng)新高。

成本承壓下，多家飲料企業(yè)利潤壓縮明顯。

2021-2023年，統(tǒng)一中控飲料業(yè)務的凈利率從13.9%降至10.9%，已下跌3個百分點，財報中點明，食品飲料行業(yè)在2023年面臨相關原物料價格的波動；康師傅的飲料業(yè)務凈利率在2020-2022年一路從35.94%跌至31.95%，盡管2023年達到32.1%有所扭轉，但相較前一年，也僅是0.15%的微增。

但對于飲料行業(yè)來說，由于零售終端消費者對價格具有較高敏感性，因此漲價多是針對出廠價格的變動，不一定直接體現(xiàn)在商超貨架上。

以可口可樂為例，在此前的走訪中，看到終端的可口可樂價格變動并不明顯。今年5月時，貨架上的可口可樂價格并未隨著進貨價的變動而上漲。電商平臺與線下餐飲及商超門店的可口可樂售價，個體商家定價并不統(tǒng)一，價格跨度亦較大，因此消費者仍有選擇空間。

到現(xiàn)在7月來看，自上海一些線下商超看到，500ml的可口可樂價格集中在3.5元，美團等線上平臺的可口可樂，價格帶約在3-4元，總體并未出現(xiàn)明顯漲動。

“壓力更多是傳導到了渠道環(huán)節(jié)。”快消品線下零售監(jiān)測機構馬上贏副總裁任運志告訴界面新聞。

任運志表示，為了避免出現(xiàn)零售端產品大批量跟漲的情況，品牌和經銷商之間也可能通過多種方式來調節(jié)應對。一是經銷商主動壓縮利潤空間，二是品牌通過調整陳列費用等多種方式緩解經銷商壓力。

在此前的走訪中也印證了這一點。有經銷商表示，漲價規(guī)定對終端零售價格沒有硬性要求。

回歸到趙一鳴零食等量販店與可口可樂的關系，零食量販店的價格優(yōu)勢主要源自這種業(yè)態(tài)對供應鏈條的縮短，通過減少中間的經銷商與代理商，拿到相對低價的產品。

而可口可樂這樣的品牌零食通常是零食量販店內的引流產品，低于常見零售價的原因，也多是由于量販店的自行補帖，為此吸引大量消費者選購。

鑒于此，出廠價的上漲亦有可能對量販店造成壓力，但作為經典飲品，可口可樂的明星效應也無法忽視。而如何平衡這兩點，也是一種考驗。（李燁）