貴州威寧：蘋果“紅”透大灣區(qū)

8月27日，位于畢節(jié)市威寧自治縣猴場鎮(zhèn)格寨村的威寧烏蒙綠色產(chǎn)業(yè)有限公司蘋果基地，一行行果樹整齊排列，紅彤彤的果實綴滿枝頭。

“現(xiàn)在每天可采摘10噸左右，一直持續(xù)到9月中旬，到時候中晚熟蘋果就能接檔采收?！毖巯拢氐募t露、魯麗等早熟蘋果正大量上市，公司負責(zé)人楊華每天都要到基地看一看，指導(dǎo)農(nóng)戶采摘、分級、裝箱。

“眼下一級果批發(fā)價格為9元一斤，80％都是粵港澳大灣區(qū)及全國市場提前訂購?！睏钊A得意地說。

威寧蘋果為何如此受商家青睞？

“道理很簡單，就是健康、好吃！”楊華說，“大家都認(rèn)準(zhǔn)‘威寧蘋果’這個品牌，因為有果味?！?/p>

平均海拔2200米的威寧，全年日照數(shù)達1800小時以上，有著高海拔、低緯度、日照時數(shù)長、晝夜溫差大等天然優(yōu)勢。因此，威寧種出的蘋果色澤深紅、含糖量高、口感好、耐儲運，俏銷全國市場。

近年來，威寧大力推廣綠色栽培技術(shù)和物理防治、生物防治以及生態(tài)調(diào)控等病蟲害綠色防控技術(shù)，在實現(xiàn)蘋果穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的同時，也保證了果實綠色、健康。如今，威寧蘋果已成功獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證，并連續(xù)多年躋身“中國果品區(qū)域公用品牌價值榜”。

為實現(xiàn)季產(chǎn)年銷，威寧聚焦蘋果分選、包裝、倉儲、冷藏冷運等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，積極加強配套設(shè)施建設(shè)，推動蘋果產(chǎn)業(yè)鏈改造升級。

在威寧產(chǎn)投生態(tài)果業(yè)有限責(zé)任公司蘋果分選線上，剛從全縣各個基地采收來的新鮮蘋果正通過自動化清洗分選流程、自動拍照測色等程序，分別輸送到各個包裝平臺，再由工人進行分裝，發(fā)往全國。

“基地共種植蘋果8600畝，今年預(yù)計產(chǎn)量1萬噸左右。其中，早熟蘋果占六成，由于比北方市場提前15天至20天上市，因此早在5月就被預(yù)訂一空?！蓖幃a(chǎn)投生態(tài)果業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理王軍堂說，“為了讓消費者吃上新鮮的威寧蘋果，從地里采收到進入冷庫，不會超過24小時?！?/p>

目前，兩條分選線每小時能處理10噸蘋果，同時，公司還配套建造一個儲存量2萬噸的智能化氣調(diào)庫，將蘋果貯藏期延長8個月至10個月，實現(xiàn)全年無間斷供貨，從“賣一季”變成“賣四季”。

“威寧共有直接用于蘋果倉儲保鮮庫（含氣調(diào)庫）6個，總庫容量約2.47萬噸?！蓖幾灾慰h果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張睿說，隨著早熟蘋果陸續(xù)上市，相關(guān)部門將重點做好糖度確定、分選分級包裝、儲藏保鮮、物流運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的工作，提升威寧蘋果市場競爭力。

目前，威寧蘋果掛果面積常年在15萬畝以上，產(chǎn)量約28萬噸，綜合產(chǎn)值約12億元，帶動近10萬戶果農(nóng)增收。（周陽）