中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉籽良 韓璐） 3月4日，西鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)超市食品安全暨創(chuàng)建工作培訓(xùn)會(huì)，30余家中大型超市負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

培訓(xùn)會(huì) 圖片來(lái)源：“西鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

培訓(xùn)會(huì)上，重點(diǎn)培訓(xùn)了食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所規(guī)范、“三防”設(shè)施及進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品采購(gòu)與儲(chǔ)存、散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等內(nèi)容。詳細(xì)講解了全國(guó)文明城市創(chuàng)建、鞏固國(guó)家衛(wèi)生縣、國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作標(biāo)準(zhǔn)。

會(huì)議要求，各超市要加大自查力度，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)把食品安全工作與創(chuàng)建工作同推進(jìn)、同開(kāi)展，建立健全食品安全管理制度及食品安全事件應(yīng)急處置方案，確保超市管理水平以及防范化解經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步增加。

下一步，西鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)食品銷售單位管理力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，堅(jiān)決筑牢食品安全保障屏障。