龍港市“查檢一體”推進生姜專項整治工作取得實質(zhì)成效

中國食品安全網(wǎng)訊（楊桃 鄭林華）生姜作為老百姓餐飲生活不可或缺的香辛料，市場需求量非常大。為切實保障轄區(qū)生姜食品安全水平，浙江省龍港市市場監(jiān)管局自今年7月份起，通過“查檢一體”方式，持續(xù)開展生姜食品安全專項整治行動，查獲不合格生姜6批次，沒收12.5公斤，取得了實質(zhì)性整治成效。

據(jù)了解，行動開展以來，該局堅持以生姜銷售經(jīng)營戶、批發(fā)商，以及曾經(jīng)銷售不合格生姜的經(jīng)營戶為整治重點，充分發(fā)揮“業(yè)務(wù)科室+網(wǎng)格科室”力量融合優(yōu)勢，快速劃分責(zé)任區(qū)域，組建6個整治工作小組，全方位落實整治工作要求。重點檢查經(jīng)營戶是否履行進貨查驗義務(wù)、是否查驗供應(yīng)商主體營業(yè)資格、是否查驗并留存食用農(nóng)產(chǎn)品合格證或其他可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證、是否人為添加非食用物質(zhì)等。對未履行進貨查驗義務(wù)的，給予警告；對拒不改正的，依法予以處罰。

整治過程中，該局一方面強化生姜全鏈條追溯，督促引導(dǎo)經(jīng)營戶運用“浙食鏈”，將進貨憑證、產(chǎn)品合格等信息，全部錄入“浙食鏈”。另一方面，同步開展生姜定量抽檢工作，鎖定生姜批發(fā)經(jīng)營戶、前期抽檢不合格經(jīng)營戶的上游供應(yīng)商，以及抽檢不合格率高的產(chǎn)地生姜，實施重點抽檢。檢驗項目覆蓋鉛、鎘等重金屬及噻蟲胺、噻蟲嗪、吡蟲啉等農(nóng)藥殘留項目。

截至10月15日，該局共完成生姜抽檢42批次，己出報告36批次，不合格6批次，合格率83.33％；立案查處6起，罰款11600元，沒收非法所得118元，沒收生姜12.5公斤。

下一步，龍港市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強嚴格監(jiān)管，不斷提高生姜經(jīng)營戶的食品安全意識，持續(xù)規(guī)范經(jīng)營行為，以切實維護生姜消費環(huán)境安全，保障消費者食品安全。