中國食品安全網(wǎng)訊(郭望星 劉斌) 近日,西安市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局丈八市場監(jiān)管所(北)按照分局要求,扎實(shí)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管,規(guī)范和凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域市場秩序,筑牢食品安全防線,確保廣大群眾飲食安全。
查驗(yàn)資質(zhì)并檢查后廚衛(wèi)生 圖片來源:“高新市場監(jiān)管”微信公眾號(hào)
加大對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者檢查力度。檢查以小餐飲為重點(diǎn)類別,加大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全檢查力度,線上線下同步查處無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、未按要求公示信息、公示虛假信息、人員健康證過期、衛(wèi)生條件差、食材來源不明、使用非食品級(jí)包裝材料、存在重大食品安全隱患等問題,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)入網(wǎng)的餐飲單位要及時(shí)聯(lián)系第三方平臺(tái)進(jìn)行下線處理。
檢查后廚衛(wèi)生 圖片來源:“高新市場監(jiān)管”微信公眾號(hào)
督促第三方平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任。督促美團(tuán)等第三方平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任,對入網(wǎng)餐飲戶的食品安全管理,定期對入網(wǎng)餐飲戶進(jìn)行培訓(xùn),對外賣配送員定期培訓(xùn)及管理,按月報(bào)送配送員健康證明,主動(dòng)配合市場監(jiān)管部門對提供虛假信息行為進(jìn)行徹查,并作下線處理。
下一步,丈八市場監(jiān)管所(北)將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,督促落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全義務(wù),規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,提升入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全保障水平,打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為,切實(shí)保障廣大消費(fèi)者飲食安全。