中國食品安全網(wǎng)訊(郭望星 韓璐)2月23日上午,蒲城縣校園食品安全排查整治專項行動工作專班組織召開學校食堂食材供應企業(yè)食品安全工作提醒會。工作專班副組長、市場監(jiān)管局副局長胡建衛(wèi)主持會議,縣教育局、市場監(jiān)管局相關負責同志及全縣學校食堂大宗食材、原輔材料供應企業(yè)負責人參加會議。
會議現(xiàn)場 圖片來源:“蒲城縣市場監(jiān)管局”微信公眾號
會議要求,一是各供應企業(yè)要增強思想意識,夯實人員責任,依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員,做實做細食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測,嚴格管控原料采購、配送等關鍵環(huán)節(jié),確保供應食材合格安全;二是教育局要督促各學校加強食用農(nóng)產(chǎn)品進貨驗收,嚴格查驗快檢結果記錄,嚴防不合格食品流入學校;三是市場監(jiān)管局要加大監(jiān)督檢查力度,對供應企業(yè)進行全覆蓋監(jiān)督檢查,依法查處食品安全違法行為,從源頭上保障全縣校園食品安全。