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榆林綏德縣:開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)檢查

2023-10-31 15:35來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:王艷麗

中國食品安全網(wǎng)訊(祁浩 劉曉斌 韓璐)為了有效防范和化解全縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全風(fēng)險隱患,切實(shí)強(qiáng)化養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任,筑牢食品安全防線,近日榆林綏德縣市場監(jiān)管局對全縣敬老院開展了食品安全專項(xiàng)檢查。

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原料儲存檢查 圖片來源:綏德縣市場監(jiān)管

此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品經(jīng)營許可證持證情況、索證索票、臺賬記錄、人員培訓(xùn)、原材料貯存、加工制作、食品留樣等制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別敬老院存在未按食品留樣制度進(jìn)行規(guī)范留樣、原材料未按規(guī)范進(jìn)行貯存等問題,市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場對其下達(dá)責(zé)令改正通知書,要求其限期進(jìn)行整改。

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檢查食品留樣 圖片來源:綏德縣市場監(jiān)管

下一步,綏德縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對全縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全監(jiān)管力度,督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)切實(shí)強(qiáng)化食品安全主體意識,讓老人吃得安全、吃得放心。