鵪鶉即食湯、麻辣鵪鶉罐頭、原味鵪鶉蛋……日前，在位于南寧市江南區(qū)江西鎮(zhèn)同良村岜馬坡的創(chuàng)億鵪鶉產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的產(chǎn)品展示區(qū)內(nèi)，客商們正有滋有味地品嘗著各式各樣的鵪鶉精深加工食品。

“鵪鶉肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，養(yǎng)殖投資小、易管理、回報(bào)快，深受市場(chǎng)歡迎。”江南區(qū)創(chuàng)億鵪鶉產(chǎn)業(yè)示范區(qū)負(fù)責(zé)人鄧日發(fā)向記者介紹，目前該示范區(qū)鵪鶉年存欄50萬(wàn)羽，產(chǎn)蛋量約1.3億枚，年產(chǎn)值約2500萬(wàn)元。示范區(qū)一期建設(shè)已完成，現(xiàn)有4棟標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖廠房、1棟標(biāo)準(zhǔn)化鵪鶉孵化房、1棟產(chǎn)學(xué)研綜合樓，正在加緊改善提升園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化建設(shè)。

記者在該園區(qū)看到，整潔寬敞的養(yǎng)殖廠房里，層疊式不銹鋼框架結(jié)構(gòu)鵪鶉籠共7層，自動(dòng)化生產(chǎn)流水線正在作業(yè)，控濕、控溫、除糞等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了智能化、自動(dòng)化操作。“科技改變了我們的養(yǎng)殖方式，也在良種繁育方面得到了極大的改善?！编嚾瞻l(fā)表示，近年來(lái)，該示范區(qū)與廣西畜牧研究所、廣西科學(xué)院等科研單位、專家院校開(kāi)展深度合作，通過(guò)校企聯(lián)合選育優(yōu)良品種，年復(fù)一年地進(jìn)行孵化、選育、更新、改良工作，不斷優(yōu)化鵪鶉品種，養(yǎng)殖效益逐年提升。

“現(xiàn)在我在園區(qū)工作月收入有3500元左右，等學(xué)好了鵪鶉養(yǎng)殖技術(shù)，以后就跟鄉(xiāng)親們承包1個(gè)鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)，一起發(fā)展村里的產(chǎn)業(yè)?！痹谑痉秴^(qū)從事鵪鶉飼養(yǎng)工作的村民羅亞璇信心滿滿。據(jù)了解，該示范區(qū)2022年至2023年6月吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶用工723人次，其中脫貧戶用工108人次。

同良村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任李國(guó)宴表示：“鵪鶉養(yǎng)殖示范區(qū)不僅給村民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，還帶動(dòng)了周邊養(yǎng)殖戶發(fā)展鵪鶉養(yǎng)殖，我們也努力引導(dǎo)更多人加入鵪鶉養(yǎng)殖行列，帶動(dòng)更多人增收致富?！保ㄉ虺?楊敏卓 ）