鵪鶉即食湯、麻辣鵪鶉罐頭、原味鵪鶉蛋……日前,在位于南寧市江南區(qū)江西鎮(zhèn)同良村岜馬坡的創(chuàng)億鵪鶉產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的產(chǎn)品展示區(qū)內(nèi),客商們正有滋有味地品嘗著各式各樣的鵪鶉精深加工食品。
“鵪鶉肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,養(yǎng)殖投資小、易管理、回報(bào)快,深受市場(chǎng)歡迎。”江南區(qū)創(chuàng)億鵪鶉產(chǎn)業(yè)示范區(qū)負(fù)責(zé)人鄧日發(fā)向記者介紹,目前該示范區(qū)鵪鶉年存欄50萬(wàn)羽,產(chǎn)蛋量約1.3億枚,年產(chǎn)值約2500萬(wàn)元。示范區(qū)一期建設(shè)已完成,現(xiàn)有4棟標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖廠房、1棟標(biāo)準(zhǔn)化鵪鶉孵化房、1棟產(chǎn)學(xué)研綜合樓,正在加緊改善提升園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化建設(shè)。
記者在該園區(qū)看到,整潔寬敞的養(yǎng)殖廠房里,層疊式不銹鋼框架結(jié)構(gòu)鵪鶉籠共7層,自動(dòng)化生產(chǎn)流水線正在作業(yè),控濕、控溫、除糞等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了智能化、自動(dòng)化操作。“科技改變了我們的養(yǎng)殖方式,也在良種繁育方面得到了極大的改善?!编嚾瞻l(fā)表示,近年來(lái),該示范區(qū)與廣西畜牧研究所、廣西科學(xué)院等科研單位、專家院校開(kāi)展深度合作,通過(guò)校企聯(lián)合選育優(yōu)良品種,年復(fù)一年地進(jìn)行孵化、選育、更新、改良工作,不斷優(yōu)化鵪鶉品種,養(yǎng)殖效益逐年提升。
“現(xiàn)在我在園區(qū)工作月收入有3500元左右,等學(xué)好了鵪鶉養(yǎng)殖技術(shù),以后就跟鄉(xiāng)親們承包1個(gè)鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng),一起發(fā)展村里的產(chǎn)業(yè)?!痹谑痉秴^(qū)從事鵪鶉飼養(yǎng)工作的村民羅亞璇信心滿滿。據(jù)了解,該示范區(qū)2022年至2023年6月吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶用工723人次,其中脫貧戶用工108人次。
同良村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任李國(guó)宴表示:“鵪鶉養(yǎng)殖示范區(qū)不僅給村民提供了就業(yè)機(jī)會(huì),還帶動(dòng)了周邊養(yǎng)殖戶發(fā)展鵪鶉養(yǎng)殖,我們也努力引導(dǎo)更多人加入鵪鶉養(yǎng)殖行列,帶動(dòng)更多人增收致富?!保ㄉ虺?楊敏卓 )