近日,甘肅省蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展食品批發(fā)市場(chǎng)(含食品倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)提供者)專項(xiàng)執(zhí)法檢查,旨在持續(xù)進(jìn)增強(qiáng)食品批發(fā)市場(chǎng)開辦方和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者食品安全法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),督促建立健全和落實(shí)市場(chǎng)開辦方各項(xiàng)制度,規(guī)范食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度,確保食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障銷售食品全程可追溯。
檢查中,執(zhí)法人員以小食品、散裝食品、兒童食品、飲料等為重點(diǎn)品種,集中檢查食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為,食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳等內(nèi)容,食品市場(chǎng)開辦者是否履行對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資格審查的義務(wù),經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全等。為保證食品安全,執(zhí)法人員督促集中交易市場(chǎng)實(shí)行食品分區(qū)銷售,批發(fā)企業(yè)省外進(jìn)貨必須索取“五證一票”,并及時(shí)向甘肅省食品安全追溯平臺(tái)上傳合法有效、票物一致信息,批發(fā)食品時(shí)主動(dòng)向零售商出具“電子一票通”票據(jù)。同時(shí),要求經(jīng)營(yíng)者銷售食用農(nóng)產(chǎn)品必須索取生產(chǎn)者合法資質(zhì)、質(zhì)量合格證明或產(chǎn)地證明、“三品一標(biāo)”等證明文件并建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬,向零售商銷售食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),出具全市統(tǒng)一的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證。(丁怡媛)