為織密學(xué)校食品安全防護(hù)網(wǎng),2023年2月1日,新蔡縣南湖街道辦事處聯(lián)合街道市場監(jiān)督管理所、中心學(xué)校對轄區(qū)內(nèi)已經(jīng)開學(xué)的新時(shí)代學(xué)校進(jìn)行食品安全檢查。
檢查組對校園食堂開展食品安全抽查,重點(diǎn)檢查了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、培訓(xùn)考核、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品加工規(guī)范操作的執(zhí)行情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題建立問題清單,責(zé)令限期整改,同時(shí)督促學(xué)校要明確各崗位責(zé)任,定期開展校園食品安全自查,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度及食品安全主體責(zé)任。
下一步,南湖街道辦事處、市場監(jiān)督管理所和中心校將繼續(xù)聯(lián)合行動(dòng),共同指導(dǎo)督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理,做好校園食品安全日常管理,并將食品安全知識、法律知識宣傳教育貫穿于日常監(jiān)督檢查全過程,大力提升其法律意識和食品安全意識,使其知敬畏、守法律,自覺落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,不斷夯實(shí)校園食品安全管理基礎(chǔ),讓廣大師生吃得放心、吃得安心。