黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局把好食品安全關

為了確?！皟晒?jié)”“兩會”流通環(huán)節(jié)食品安全，黑龍江省綏化市市場監(jiān)督管理局結合食安龍江百日行動，緊盯重點場所、重點環(huán)節(jié)、重點品種開展集中攻堅。

緊盯批發(fā)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，實現來源可查、去向可追、責任可究

抓好食用農產品批發(fā)市場監(jiān)管。落實食用農產品安全協(xié)議書、銷售憑證、地產證明等食品安全制度建設，加快和完善快檢室建設，實現進場經營業(yè)戶建檔率、索證索票率、無地產證明快檢率三個100％。抓好食品批發(fā)企業(yè)監(jiān)管。建立食品批發(fā)企業(yè)一票通食品安全追溯系統(tǒng)，食品送貨車實行標示管理，堵住黑批發(fā)漏洞，斬斷假冒偽劣食品流入市場黑手。

緊盯重點品種食品安全監(jiān)管，實現節(jié)令食品安全可靠

加大校園周邊高油、高鹽、高糖等休閑食品、方便食品、“五毛食品”的監(jiān)督檢查，依法嚴厲打擊無證經營，銷售“三無” 食品等違法違規(guī)行為，并注重疏堵結合，規(guī)范經營行為。加大酒肉油乳等節(jié)令食品安全監(jiān)管。強化主體資格、索證索票等監(jiān)督檢查，重點打擊無證經營和制售假冒偽劣行為。

緊盯重點區(qū)域食品安全監(jiān)管，實現集中消費場所食品安全

加大對大型商超、城鄉(xiāng)結合部、農村大集監(jiān)管。對隱患較多，容易出問題的大型超市、城鄉(xiāng)結合部、農村大集等重點場所死看死守，加強檢查頻次和快速檢測，一旦發(fā)現銷售不合格食品、以次充好等違法行為，依法從重處罰，確保百姓舌尖上的安全。（黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局 劉延彪）