秉承關(guān)注全社會食品安全,尤其是“一老一少”重點人群,科學傳播食品安全和營養(yǎng)知識,影響更多人群關(guān)注食品安全與營養(yǎng)健康的理念,同時積極配合開展國家2019年食品安全周工作,2019年8月22日,浙江工業(yè)大學食品安全中國行暑期實踐小隊深入德勝新村,了解當?shù)鼐用袷称钒踩c營養(yǎng)觀念,宣傳食品安全與營養(yǎng)健康的小知識。
實踐隊成員于校北門集合,進行簡要的分工和目的明確后,帶著印制好食品安全知識的宣傳資料和小扇子兵分三路出發(fā),深入德勝新村,以了解當?shù)鼐用袷称钒踩c營養(yǎng)觀念,宣傳食品安全與營養(yǎng)健康的小知識。
實踐隊成員對各個年齡段的居民進行了調(diào)研,其中還有很大一部分居民熱心填寫了我們設(shè)計的關(guān)于“食品安全問題認識”的電子問卷并發(fā)表了自己的觀點。
通過對德勝新村居民食品安全意識的調(diào)研、食品安全問題的探討、食品安全與營養(yǎng)健康的宣傳,實踐隊員更加深入地了解了當?shù)鼐用駥κ称奉悊栴}的想法,也更加明確了在食品安全形勢不斷轉(zhuǎn)好的今天,國家“一手抓監(jiān)管,一手抓科普教育”的重要性。毋庸置疑,國家,社會,個人需要共同努力。(魏濤)