近日，廣東省韶關市始興縣食安辦牽頭組織縣市場監(jiān)管局、縣公安局、縣農業(yè)農村局、縣應急管理局等相關職能部門開展“元旦”“春節(jié)”節(jié)前的食品安全聯(lián)合大檢查。檢查行動旨在保障雙節(jié)期間全縣人民群眾的飲食衛(wèi)生安全，嚴防各類食品安全事故的發(fā)生。
此次檢查主要對超市、餐飲業(yè)、食品加工生產點、屠宰場等重點區(qū)域進行檢查，排查各類應節(jié)食品、煙酒產品、日用商品、廚房衛(wèi)生及其內部消防安全等。
執(zhí)法人員認真查閱經營戶的主體經營資格、商品進貨來源、產品的標簽、生產日期、保質期、原料的索證索票和臺帳登記情況等內容。對檢查發(fā)現的問題當場下達了《監(jiān)督意見書》，要求各食品經營單位要做好食品安全事故應急處置工作，制定食品安全事故處置方案，切實保障“元旦”“春節(jié)”期間全縣人民群眾的食品衛(wèi)生安全。
同時，始興縣食安辦要求各單位要加大對大型飯店、商場、超市及農貿市場的巡查監(jiān)管力度，切實保障雙節(jié)期間全縣人民群眾的飲食安全。（曾水雄）
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