云南省昆明市嚴(yán)懲重處食品安全違法行為?

云南省昆明市開展食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)以來，圍繞嚴(yán)打食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治、校園食品安全整治、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治4項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，查處了一批食品安全違法典型案例，不斷營造高壓整治態(tài)勢(shì)，傾力保障群眾“舌尖上的安全”。

市場(chǎng)監(jiān)管部門查辦整治食品安全問題案件221件

案件查辦方面，把未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、未按地方法規(guī)要求取得登記備案、生產(chǎn)經(jīng)營“山寨食品”等違法行為作為整治和打擊重點(diǎn)，對(duì)非法經(jīng)營的組織者和獲利者嚴(yán)厲懲處，堅(jiān)決斬?cái)喾欠ɡ骀湕l。

整治工作開展以來，昆明市公安部門共辦理食品藥品安全案件11起，刑事拘留31人，逮捕6人，取保候?qū)?3人；參與全國各地協(xié)查生產(chǎn)銷售有毒有害食品、假藥等案件131起，核查涉案線索4361條。昆明市市場(chǎng)監(jiān)管部門共查辦整治食品安全問題案件221件，罰沒金額375.365876萬元。重點(diǎn)查辦了云南賜百年生物科技有限公司生產(chǎn)銷售超范圍使用食品添加劑、五華區(qū)大麥塘村后山陳某無證無照從事食品加工、昆明市盤龍區(qū)雙龍街道烏龍村“黑窩點(diǎn)”非法生產(chǎn)96瓶假冒“飛天”牌貴州茅臺(tái)酒、石林金順飲品有限公司生產(chǎn)不合格桶裝水和瓶裝水、廖云華等人涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品等16起食品安全違法犯罪典型案件；立案調(diào)查北京三快在線科技有限公司昆明分公司未審核入網(wǎng)食品經(jīng)營者許可證違法行為，目前正在查辦中。

全力整治虛假宣傳保健食品功效

保健食品整治方面，突出城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游熱點(diǎn)地區(qū)等整治重點(diǎn)區(qū)域，深入開展規(guī)范保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、整治虛假違法保健食品廣告、嚴(yán)厲打擊保健食品非法添加等違法犯罪等專項(xiàng)行動(dòng)，著力整治違法銷售和虛假宣傳保健食品功效、廣告宣傳存在欺詐和虛假宣傳等問題。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員8700人次，檢查社區(qū)、公園、廣場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所1711個(gè)、檢查賓館、酒店等重點(diǎn)場(chǎng)所2698個(gè)，檢查“保健”類生產(chǎn)經(jīng)營主體8395家次、檢查旅游景區(qū)、農(nóng)村場(chǎng)鎮(zhèn)、農(nóng)村集市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域1453個(gè)、開展行政指導(dǎo)和約談162次，宣傳活動(dòng)550次、執(zhí)法協(xié)作97次、受理“保健”市場(chǎng)消費(fèi)者投訴舉報(bào)128件，監(jiān)測(cè)各類廣告6.3743萬條次，檢查網(wǎng)站1500余家，查處問題29起，責(zé)令整改29起，初步取得整治成效。

新增學(xué)校食堂明廚亮灶數(shù)量共計(jì)570戶

校園食品安全方面，嚴(yán)格實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）責(zé)任制，實(shí)施校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）、家長(zhǎng)陪餐制和學(xué)校食品安全自查制度。規(guī)范食堂管理，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，杜絕“三無”食品及不合格食品進(jìn)入校園。認(rèn)真開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，檢查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、學(xué)校周邊食品經(jīng)營店（含餐飲店）9377戶次，抽檢食品1254批次，約談37戶，責(zé)令改正422戶，警告115戶，立案查處34起，罰沒金額43.3萬元，沒收違法經(jīng)營的食品和食品添加劑257.08公斤，取締無證經(jīng)營戶3戶。培訓(xùn)從業(yè)人員8603人，發(fā)放培訓(xùn)材料13866份。

把“明廚亮灶”作為保障校園食品安全的有效措施和重要抓手，不斷擴(kuò)大校園食堂“明廚亮灶”覆蓋面。目前新增學(xué)校食堂明廚亮灶數(shù)量共計(jì)570戶，其中：中小學(xué)和幼兒園食堂新增明廚亮灶數(shù)量為435戶，看得見的校園食品安全格局正在形成。

全市第一批次蔬菜監(jiān)督抽檢150個(gè)樣，合格率100%

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面，昆明聚焦突出問題，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，重點(diǎn)圍繞蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)品、生豬等4類重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥、獸藥2類農(nóng)業(yè)投入品，深入實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留、生豬屠宰等專項(xiàng)整治和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作整改提升行動(dòng)，確保農(nóng)產(chǎn)品安全。

開展蔬菜農(nóng)藥殘留整治行動(dòng)。檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體218家次，指導(dǎo)培訓(xùn)28場(chǎng)次，指導(dǎo)培訓(xùn)280人次。圍繞豇豆、韭菜、芹菜等高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)產(chǎn)品開展蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督抽查，目前已完成市級(jí)第一批次蔬菜監(jiān)督抽檢150個(gè)樣，合格率100%。

開展農(nóng)藥專項(xiàng)整治行動(dòng)。檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體302家次，查處問題1起，涉及金額0.62萬元，指導(dǎo)培訓(xùn)34場(chǎng)次，培訓(xùn)222人次。

開展生豬屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)昆明市現(xiàn)有14個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，派駐官方獸醫(yī)；檢查生豬屠宰生產(chǎn)經(jīng)營主體22家次，發(fā)現(xiàn)問題6起，責(zé)令整改4起，涉及金額1.39萬元；接受群眾投訴舉報(bào)1起，根據(jù)舉報(bào)線索查處問題1個(gè)，指導(dǎo)培訓(xùn)14場(chǎng)次，培訓(xùn)70人次；檢測(cè)生豬共1.6萬批次，檢測(cè)樣品7.2萬頭，屠宰檢疫率達(dá)100%，檢疫合格持證率達(dá)100%。

開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作整改提升行動(dòng)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)國家、省級(jí)追溯平臺(tái)運(yùn)用。目前，國家農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)上線食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體29個(gè)，省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)上線食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體152個(gè)。
全市食品抽檢合格率達(dá)98.05%

食品抽檢方面，突出重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，不斷加大抽檢工作力度，提升抽檢工作完成率。2019年，昆明市共安排各類抽檢任務(wù)16840批次，截至目前，已完成13553批次，完成率為80.48%。收到不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告共計(jì)334份，總體抽檢合格率達(dá)98.05%。檢出的不合格批次產(chǎn)品已按相關(guān)要求嚴(yán)格處理。（浦美玲）