四川省自貢市開展學(xué)校食堂食品安全專項督察

9月2日是全市中小學(xué)校春季開學(xué)第一天，與此同時，自貢市2019年秋季學(xué)校食堂食品安全及校園周邊食品安全專項檢查也隨之全面展開。據(jù)悉，自貢市將對學(xué)校食堂、校園周邊餐飲門店及食品經(jīng)營單位實行全覆蓋監(jiān)督檢查。

當(dāng)天，自貢市市場監(jiān)管局一行人組成督察組，對自貢一中、檀木林小學(xué)等處的食品安全工作情況進(jìn)行了專項檢查。督查組重點檢查了學(xué)校食堂食品安全、量化分級、快檢室建設(shè)，校園周邊食品安全等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票落實不到位、公示電話未及時更新、快檢試紙補(bǔ)充不到位等問題，提出了整改要求，整改落實情況將由轄區(qū)相關(guān)部門進(jìn)行跟蹤督促。

督察組提出，各學(xué)校要對照食品安全主體責(zé)任清單，進(jìn)行全面自查，提升食品安全自我管理能力。同時，轄區(qū)市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)管力度，督促指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)硬件設(shè)施改造，嚴(yán)守食品安全底線，還要積極協(xié)調(diào)教育、衛(wèi)生等相關(guān)部門，形成學(xué)校食品安全社會共治局面。

記者了解到，接下來，自貢市市場監(jiān)管局將組成多個專項督察組，對我市各區(qū)縣落實食品安全監(jiān)管責(zé)任、各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行專項督察，進(jìn)一步督促加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。（歐亞非）